2025，知名食品饮料外企在华营收哪家强？

由于跨国公司鲜少直接或单独披露中国市场业绩，它们的本土收入规模往往十分神秘。近期，随着食品饮料快消外企纷纷发布图文版年报或向监管机构递交年度文件，这为外界打开了一扇了解它们在华体量的窗口。

小食代连日来查阅了多家外企相关报告与文件，通过公开数据来锁定或推算出它们的中国生意规模。

此次不完全统计/推算，既包括雀巢集团、联合利华、亿滋、可口可乐公司、百威集团、星巴克这些全球500强，也涵盖了达能集团、赫力昂、保乐力加、帝斯曼-芬美意这类细分行业龙头。

需要指出的是，诸如百事公司我们没有纳入，因为“康百联名”照看的饮料业务难以简单和食品业务相加；此外，诸如玛氏在华也非常强悍，但它并非上市公司也没有单独披露业绩，只知道2024年玛氏箭牌营业收入超150亿元。

下面，我们来一起关注下。

可口可乐系统：400亿+

由于可口可乐在华绝大部分销售由装瓶商中粮、太古负责，因此，这家饮料巨头的中国市场收入可通过装瓶商业绩加总推算。

去年，太古可口可乐在中国内地的收益250.01亿港元（折合约人民币230.57亿元），中粮可口可乐收入为220.7亿元。因此，可口可乐系统去年在华销售规模约451.27亿元。

在2025年业绩会上，当时将要出任可口可乐公司首席执行官的柏瑞凯（Henrique Braun）表示，从销量规模来看，中国一直是可口可乐公司最重要的市场之一，但消费情绪和支出水平仍需要时间复苏。

“尽管如此，我们仍在持续提升市场份额。”他说，可口可乐公司在中国采取的是长期发展战略，专注于在核心业务上建立高质量的领导地位，并已取得扎实进展，在这一领域继续赢得竞争优势。

雀巢集团：400亿+

根据雀巢2025年图文版报告，去年，雀巢大中华区的销售额为43.83亿瑞士法郎，约合人民币379亿元（按照2025年雀巢使用的汇率100元人民币约合11.562瑞郎折算）。

如果加上奈斯派索与健康科学，雀巢大中华区整体销售额达48.76亿瑞士法郎，约合人民币421.73亿元。

在中国市场，雀巢正处于调整期，从以渠道驱动转向以消费需求驱动的业务模式。

雀巢首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）年初时曾说，中国团队正全力聚焦于市场去库存，也正重建营销能力、重建创新的能力，并重建渠道通路以及与分销商的信任关系。这些工作预计将在2026上半年逐步见效，下半年将会看到逐步改善。

与此同时，面对中国市场的激烈竞争，雀巢也正持续夯实自身优势。费耐睿曾告诉小食代，雀巢最核心的优势首先还是以科学为依据的研发能力，在此基础上仍需要“快”，即快速捕捉消费者洞察与市场趋势，并据此快速推出创新产品。

他表示，自己期待中国团队向世界其他地区展示敏捷性、创新力、把握趋势的速度、应对变化的能力，以及如何大规模且卓越地开展数字营销，“中国应该成为其他市场乃至全球范围内学习的‘灯塔’。”

百威公司：200亿+

目前，百威方面并未单独披露中国市场的最新营收，但由于在港上市的百威亚太会公布中国收入的变化幅度，因此可基于公开数据来计算。

小食代介绍过，根据百威亚太2023年投资者日资料，2022年，百威中国净收入约48.59亿美元。而百威亚太历年财报显示，2023～2025年，百威中国的收入呈报变化分别为增长6.1%、下滑14.9%、下滑11.6%。

由此可推测，百威中国2025年收入为38.78亿美元，约合人民币277亿元（注：根据中国人民银行数据，2025年人民币平均汇率为1美元兑7.1429元人民币）。

在2024、2025连续两年下滑后，增长成了百威中国2026年的重中之重。尽管高层并未给出恢复增长的时间表，但百威亚太首席执行官及联席主席程衍俊曾强调：“在中国，我们的首要任务很明确：重燃增长、重拾市场份额的增长动能。”

公司高层称，百威中国的战略重点在于提升执行力，这项工作主要包含三个方面——拓展非即饮渠道、建立新兴渠道影响力、推广重点产品。

具体而言，面向非即饮渠道，百威关注分销深度和覆盖范围的扩大，衡量团队能触达的售点数、消费者购买频次、售点必备SKU数量。在新兴渠道，百威会追踪平均售价、品牌的销售占比增长等指标。对于重点产品，百威关注8元价格带核心产品的分销点和销量增长，以及创新产品在整体业务中的比重。

达能集团：200亿+

据达能集团发布的年度合并财务报表等文件，中国市场在2025年占其收入比例从一年前的11%增加至12%，继续稳居达能集团全球第二大市场。

2025年，达能集团销售额为272.83亿欧元，据此粗略折算，其中国市场2025年销售收入为32.74亿欧元，约合人民币265.08亿元。（注：根据中国人民银行数据，2025年人民币平均汇率为1欧元兑8.0965元人民币）。

目前，达能在华主要经营两个板块：以爱他美为代表的专业特殊营养、以脉动为代表的饮料业务。外界也可根据达能财报推测这些业务的大致规模。

根据达能2025年财报，其“中国、北亚及大洋洲地区”的饮用水与饮料销售额为7.77亿欧元。由于脉动中国业务贡献了这一板块绝大部分生意，因此这个数字也大致相当脉动期内表现。

由此可估算，在中国，脉动收入去年在63亿元人民币左右，达能专业特殊营养规模约200亿元人民币。

在2025年业绩会上，该集团首席财务官Juergen Esser曾透露，达能在华婴幼儿配方奶粉的市场份额继续扩大，这有赖于高端化战略。脉动度过了“强劲的一年”，品牌在淡季有意将库存降至最低水平，为2026销售季在中国及北亚地区推出力度空前的产品焕新计划做准备。

星巴克：200亿+

星巴克财年并非自然年，但我们可根据其四个季度财报数据得出中国市场业务体量。

小食代翻查的财报显示，在2026财年第一季度（截至2025年12月28日的13周），星巴克中国净收入为8.234亿美元，而此前三个季度的净收入分别为8.316亿美元、7.90亿美元、7.397亿美元。

据此加总，星巴克中国去年净收入大概为31.85亿美元，折合人民币227.5亿元（以去年平均汇率折算）。

过去几个季度，星巴克中国在重返增长后稳住了势头。其高层表示，这主要得益于成功的菜单创新与营销活动，线上线下渠道的盈利增长，以及客户群持续扩大。

在此基础上，星巴克中国未来将在博裕投资的主导下迈进全新发展阶段。小食代介绍过，星巴克与博裕投资成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权。

这笔交易标志着星巴克中国再度由独资回归到合资经营模式。在新模式下，星巴克喊出了中国市场店数要达到20000家的目标，希望未来加快从一二线城市向低线城市扩张。目前，星巴克在中国已覆盖1000多个县级行政区，未来三年这一数字将增至1500个。

目前，星巴克尚未给出明确的开店进度表。在本月举行的星巴克中国伙伴论坛上，该公司首席执行官刘文娟则主动提及，有伙伴问未来最重要的是不是店数。对此她回应称，星巴克中国将坚守初心，坚持有序稳健的发展，公司战略更坚定地从顾客需求出发，从赋能伙伴出发。

与此同时，星巴克中国也发布了新的“千店千面”战略，从提供专业咖啡、创新高品质产品到场景化门店拓展，再到“一店一社区”的伙伴运营，以及AI助力的人文连接等五个方向发力。

联合利华：200亿

在完成剥离冰淇淋、拆分食品业务尚在推进的当下，联合利华目前运营美容与健康、个人护理、家庭护理、食品四大板块。

小食代翻查的公司官网投资者栏目显示，按2025年营收算，中国市场在联合利华三块业务中均位列前五，包括美容与健康（中国占比5%，收入约51.82亿人民币）、家庭护理（中国占比6%，收入约56.35亿人民币）、食品（中国占比5%，收入约52.22亿人民币）。

需要指出的是，虽然联合利华未公布中国市场的个人护理业务规模，但我们可根据往年数据进行大致推测。

小食代介绍过，2024年，中国市场在联合利华的营收占比为5%，且美容与健康、家庭护理、食品均有公布各自的中国营收占比。此外，由联合利华冰淇淋脱胎而来的梦龙公司曾披露其2024年在华营收。结合这些数据可推算出，在联合利华个人护理业务，中国市场2024年营收占比约为4%。

假设市场占比在短时间内不会显著波动，若以4%比例计算，联合利华中国去年的个人护理营收预估约为5.28亿欧元，折合人民币42.75亿元。因此，剥离冰淇淋后，联合利华中国2025年营收推测在203亿人民币左右（以去年平均汇率折算）。

在2025年业绩会上，联合利华首席财务官Srinivas Phatak谈及中国业务时称，尽管整体市场增长疲弱，但公司为重塑业务所采取的举措，包括强化市场拓展策略和加速高端化转型，推动了业绩改善。去年第四季度，联合利华中国实现了中个位数增长。

在聚焦高增长业务的思路下，联合利华也为中国市场圈定了一些投资重点。根据该集团首席执行官Fernando Fernandez的说法，这些重点包括多芬、凡士林、奥妙、Olly等品牌，高端化也属于要押注的趋势。

亿滋：140亿+

在今年初的CAGNY会议上，旗下拥有奥利奥、趣多多、炫迈等零食品牌的亿滋披露了在华最新规模。

小食代翻阅的会议演示资料显示，亿滋中国的净营收约为20亿美元，约合人民币142.86亿元（以去年平均汇率折算），在饼干品类中市场份额第一，在口香糖品类中市场份额第二，在蛋糕品类中市场份额第三，截至目前已覆盖300万家线下销售网点。

亿滋国际首席财务官兼首席运营官Luca Zaramella还特别提到，在中国饼干市场，奥利奥份额约为18%，中国为奥利奥在全球范围内份额最高的市场。

展望未来五年，亿滋中国的目标是实现由销量驱动的、高个位数的净营收增长。为达成目标，该公司也圈定了三大重点工作，包括：1）持续加速拓展所有线下渠道；2）通过强化社交电商和即时零售（强调合适的包装和最后一公里的配送能力），赢得数字商务；3）借助收购而来的恩喜村以及持续创新，扩大蛋糕、糕点业务规模，力争到2030年实现10亿美元的营收目标。

赫力昂：冲100亿

小食代翻阅赫力昂的2025年度报告了解到，其中国市场营收为9.99亿英镑，约合人民币94.36亿元（注：根据中国人民银行数据，2025年人民币平均汇率为1英镑兑9.4459元人民币）。目前，中国为赫力昂全球第二大市场。

在其第二大市场中国，赫力昂去年以来持续加码，重要项目包括完成对中美天津史克的全资收购、推进苏州工厂扩产升级。赫力昂首席执行官 Brian McNamara接受彭博电视专访时表示，公司正寻求丰富产品组合，并购仍是重点战略。他又透露，电子商务在中国业务中约占40%，将成为公司在中国下一阶段扩张的关键。

目前，赫力昂在中国运营着口腔健康、呼吸健康、疼痛管理、皮肤健康、保健品业务。其中在保健品上，善存与钙尔奇已成为各自细分领域的第一。

在赫力昂去年举行的资本市场日活动上，其大陆及香港地区总经理顾海英曾透露，在中国市场，钙尔奇为第一大钙补充剂品牌，份额是第二名的1.5倍以上。善存为第一大复合维生素品牌，份额是第二名的2倍以上（注：前述数据均为赫力昂依据2024年业务营收，整合多个第三方数据统计得出）。

小食代从欧睿国际处获得的数据显示，在整个维生素和膳食补充剂市场，赫力昂中国去年排名第六。

保乐力加：50亿+

与前述两家企业一样，保乐力加不按自然年公布业绩。但其财年中报会公布在华销售额占比，可将上下半年加总计算。

据其2026财年中报（截至2025年12月31日的半年）显示，中国市场占保乐力加净销售额的7%，即3.68亿欧元。根据其2025财年中报及年报可计算出，在2025财年下半年（截至2025年6月30日的半年），保乐力加中国市场净销售额为3.21亿欧元。

由此可见，在2025年，保乐力加中国市场净销售额为6.89亿欧元，折合人民币55.79亿元（以去年平均汇率折算）。在中国，这家洋酒巨头仍处于努力复苏阶段，先前的关税问题及消费意愿都为其带来挑战。

尽管如此，保乐力加高管仍对中国市场前景充满信心。“中国是我们全球前三大市场之一，对集团的重要性不言而喻。尽管过去几年市场环境有些挑战，但我们依然清晰地看到中国拥有最强劲的长期增长潜力。“保乐力加集团全球市场执行副总裁Gilles Bogaert去年和小食代交流时表示。

Bogaert又指，公司相信市场会出现反弹，马爹利在为市场回暖做好准备，并积极适应新的市场变化，如未来更聚焦私宴消费场景。在定位奢华的品牌之外，保乐力加正积极推动高端品牌组合的持续增长，包括开拓新的高端消费场景和高端渠道。目前，高端品牌组合旗下重点运营的品牌包括绝对伏特加、尊美醇、格兰威特、猴王47以及百龄坛等。

帝斯曼-芬美意：50亿+

小食代翻查的帝斯曼-芬美意2025年度报告显示，在中国市场，其持续经营业务净销售额为6.71亿欧元，折合人民币约54.33亿元（以去年平均汇率折算）。

该集团在2023年由帝斯曼、芬美意合并而来，为营养、健康和美丽领域全球最大的创新公司之一。在中国市场，帝斯曼-芬美意是众多食品饮料品牌背后的“配料大师”，提供乳品、饮料、烘焙、休闲食品等产品解决方案。目前，该公司在国内拥有多家研发中心及十余家生产基地。

在今年FIC展会上，帝斯曼-芬美意风味、质构与健康大中华区高级副总裁刘军向小食代透露，中国市场是帝斯曼-芬美意在全球增长最快的市场之一，过去三年风味、质构与健康旗下食品配料和食用风味两个业务板块均实现了较快增长。面对多元产品组合，该公司将采用“聚焦”打法，重点投资真正能创造价值的领域。

帝斯曼-芬美意风味、质构与健康食品配料业务大中华区副总裁时海璟表示，公司当下看好两个领域，一是运动营养相关领域，随着运动人群扩大，不同细分场景对营养需求差异显著，因此拥有很大创新空间。二是老龄化相关市场，老年群体对营养、健康及体验的需求不断提升，同时也更加主动获取信息，这为功能性食品提供了空间。

沃尔玛：1700亿+

尽管沃尔玛公司严格来说属于零售行业，但是我们最后还是不妨看看它家的成绩单。沃尔玛并非以自然年或月为单位披露业绩，难以根据公开数据推算，但我们仍可对其中国一年的生意规模有个大致了解。

小食代翻查到沃尔玛向美国SEC提交的一份文件显示，在截至2026年1月31日的财政年度，沃尔玛中国净销售额为246.23亿美元，约合人民币1758.8亿元（以去年平均汇率折算）。

2026财年，沃尔玛中国业绩再创新高，其整体净销售额、电商净销售额在四个季度均录得双位数增长。同期，作为有力增长引擎的山姆新增了10家会员店。截至财年末，沃尔玛中国共有279家大卖场和63家山姆。

在山姆加快扩张的同时，沃尔玛中国也持续推进卖场“爆改”，以聚焦高品质生鲜和食品、精选快消和非食商品；稳定的天天平价、全渠道便捷服务作为业务转型的三大核心战略方向。

此外，沃尔玛也积极探索社区店。作为开在家门口的“近场”零售业态，沃尔玛社区店以“10分钟步行生活圈”为锚点，尽管门店面积只有约500平方米，却能覆盖一日五餐的全时段场景，2000款商品涵盖生鲜、烘焙、熟食、冷冻速食以及零食饮料，以及部分高频消费的非食等品类，精准匹配城市高密度社区居民在日常生活中的核心消费需求。

本文来自微信公众号“小食代”（ID：foodinc），作者：潘娴，36氪经授权发布。