寿喜烧、汉堡肉、天妇罗……日料开始“大单品”化
日式炸物大流行，人均70+元、排队2小时
翻台15轮、月入上百万，商场负一层的“漂亮饭”杀疯了
比深度思考更重要的，是一个人的专注力
上海一季度新增82家首店，这些赛道最火
少子化的韩国，“机器人经济”在扩张
日本“丸龟制面”收购香港“谭仔云南米线”，想加速拓展中国市场
花丸乌冬面、丸龟制面全面闭店，上一代日式面馆在中国市场「失灵」
人均50元吃出米其林感，小餐漂亮饭正在重新定义年轻人的饭桌
10元寿司“杀”进京，排队6小时，日本平价餐企纷纷“盯上”中国？
中国人开的日料店，气死了多少日本人？
如果光之国真的存在，那肯定是这里
36氪首发丨「煎饼先生」完成 1000 万元 A 轮融资，做差异化风味的多品类小吃
日本鳗鱼告急，吃货们：走，改吃日式牛肉和牛排
日料“生存战”进行时，是“至暗时刻”还是新转机？
推荐13道好吃好学好上手的菜，帮你消耗厨房的多余配料
退出中国不到半年，丸龟制面反悔了
欧美“正宗日料”，大部分竟出自中国大厨之手
480个人气商场“热”爆了：万象系超猛，上海中小型mall跑出新黑马
吉野家旗下花丸乌冬面将撤出中国，最后一家门店暂未收到关闭通知
全国各地炸物大赏，快来抄作业
商场二楼，被谁“狠狠”抛弃了？
自救失败，门店全关，又一知名日料品牌“阵亡”
排名第一的餐桌噩梦，河南人终于送走了
粽子里只有咸蛋黄，请问蛋白都被糕点师啃了吗？
8万多家门店，千亿级市场规模，日料品类还好做吗？
哈佛大脑专家说，少吃这五种“削弱记忆和注意力”的食物
日本国内大米供应紧张，出口却创新高
一份“细胞肉”菜品售价150美元，人造肉又“香”了？
味千拉面看着预制菜，牙都咬碎了
美式涮牛肉，广州一“咖啡火锅”走红，到底什么味？
乔布斯的京都故事：逛寺庙、吃寿司、留“遗言”
创业难？这家日本小面馆让失业中年大叔破防了
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巴菲特是如何靠纪律战胜市场的？答案是「第 3 种智力」
日本核污染水入海，中高端日料店进入“死亡倒计时”？
为了抢生意，老板们把烤肉、咖啡、日料店开进了菜市场
从亚洲第一的日本速冻食品市场，我们能学到什么？
求求了... 好好的中国菜，为啥非要找个日本爹？
“老而不死”日本
预制年菜引爆买手圈：替四五家店进货，下游卖家月入20万
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“恐龙扛狼”发源地，住的都是什么神仙？
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海底捞“开吃”寿司
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