倒闭18万家的“洗剪吹刺客”,年轻人再也忍不下去了
2025年又一个刺客,年轻人选择不再忍了。这些年,被年轻人抛弃的很多,影院刺客、雪糕刺客、防晒衣刺客......如今榜单上又多了一个,那就是理发店。
最近,有网友感慨住处附近的商铺里,一家开了十几年的理发店关门倒闭,让很多网友相当有共鸣。
刀哥就有亲身感受,不知何时开始,走出地铁站附近收到的小广告卡片越来越多,替代“游泳健身了解一下”的,是“30块洗剪吹了解一下”。
还有不少人发现,以前商业街里人潮汹涌的网红理发店,现在生意也是冷冷清清。
这并不是人们的主观感觉。有行业报告数据显示,2022-2024年上半年,全国美发行业新增“注销”、“吊销”企业超18万家。
剩下还活着的也是苦苦挣扎。有的理发店为了吸引客人甚至请起美女跳舞。
人们认知里最不缺生意的“洗剪吹”,为何日子也不好过了?
01
昔日最火街边店,
被迫“旺铺转让”
谁能想到,十几年前的理发店,还完全不是如此。当时,普通人最时髦的事情之一就是:去理发店办卡。
本来平平无奇的理发小店,随着储值卡的风口从中国台湾吹到大陆,个个摇身一变成了会员制玩家。它们通常会给出一个让人无法拒绝的杀手锏:几百块一次的烫染听起来有点奢侈,然而办个卡后一次省下几十块,也能让你享受到不输大牌店的服务。顾客赚没赚到不好说,但很多理发店却可以赚得盆满钵满。原本小哥剪次头发苦哈哈几十分钟收几十块,一天流水最多千把块,但换个思路卖出去几张会员卡,一天就能入账上万元,性质完全不一样。看到更大的商机后,一时之间大量的门店开始疯狂席卷,各种充值满减的小广告也是遍地横着走。
市场有多火热?仅2020年一年全国就有近20万家门店开业,到2021年,全国理发店高达114.4万家。无数“xx剪艺”“xx造型”的招牌一夜冒出。最火爆的时候,理发店也是见缝插针,不光是占据商场写字楼、社区,连火车站高铁等犄角旮旯位置都不放过。
与理发店规模变大的还有架子。首当其冲就是理发价格。光一个剪发就能分成“精剪”和“普通剪”,“总监剪”和“店长剪”,价格能相差一百多。有数据显示,2020年我国美发客单价提升了26.4%,男性平均客单价为95元,女性平均客单价为137元。一线城市理发店消费最贵的价格超过上千。
其次就是身段也必须要跟上。不少理发店纷纷打起了“高端”人设。位置从街边店社区店移到高端商场,剪发师也从某不知名小哥变成英文老师,从助理、首席、总监到店长均有不同定价。
有多夸张?外观和店名弄得花里胡哨,光看店门口完全想不到竟然是剪头的。
然而谁都想不到,看起来不愁顾客排队送钱的理发店,竟然也有熄火的一天。有店主晒出因一整天只剪一个头发而怒砸店铺的视频。还有店主不装了,干脆在自家倒闭的美发店门前开直播甩卖店内美发用品。
2022年,郑州多家“上海银色·美之家”分店陆续停业整顿,2023年该品牌更是全部关停歇业,永琪美容美发、东田造型等也都逃不过“旺铺转让”的命运,上海蒂凡尼美容美发甚至进入破产清算程序。
明明是刚需生意的理发店,怎么就活不下去了?
02
两颗暗雷,坏了一锅粥
很多人开理发店,起初都觉得是个长久看来会稳赚的生意。毕竟市场总会有理发美发的需求,而且自己没法给自己理发,必须要去实体店,看起来应该不会愁客流。然而让很多小老板傻眼的是,理发店没被外界环境冲击,倒先被自己人的骚操作差点毁了。
第一颗雷是理发师变疯狂销售,“没人能笑着走出理发店”。很多人都有类似的经历:一进门,理发师的第一句话不是剪什么发型、有何要求,而是问你有没有预约,然后问找哪个老师,还要跟身边的同事用对讲机沟通,一整套装X流程直接把顾客看懵。
哪怕逃过了开场第一劫,很多人也逃不过下一道坎:产品推销。
在剪头的时候,各种社牛的tony老师会自来熟地说你的发质问题,紧接着抛出“办卡更实惠”成堆话术攻击,仿佛不买就是白嫖,对i人顾客简直就是地狱。这还不是最闹心的,怕就怕最后手机付款时突然出现的价格刺客,以及跟你预期完全不符的灾难发型。如果说第一个雷已经埋下隐患,第二颗雷就是直接引燃顾客愤怒情绪的导火索:不透明信息差。有些老板为了赚更多的钱,会逮着一个顾客薅羊毛。让员工推销卡、焗油膏、护发素等,销量和KPI挂钩。
这种赚钱路子让理发师花在手艺上花的时间越来越少,花在套路上的时间却越来越多,甚至有些店不办会员、不额外加产品、不照店员说的做也会给脸色看。最荒诞的还要数今年3月,云南昆明就发生了一起天价烫染事件,顾客控诉商家开始给的报价是600-1000多元。到店后她选择1480元的档位,付款时却变成了7680元。
更憋屈的是因为项目已经做完,她只得先付款再投诉。
有类似遭遇的不是个例。中消协发布的报告指出,美容美发领域的违规办卡、办卡容易退费难等案件占会员制行业案件总数的26.5%,仅次于体育健身。不少人也逐渐从办卡常客成了“谈卡色变”。
踩过一次坑之后,很多人不愿再去理发店也是情理之中。
03
理发店的唯一出路,
只能是“洗心革面”
其实,不是现代人没有洗剪吹需求了。有的人在家当起理发师,在网上买理发工具,有数据显示去年的理发类产品销量猛增133%。10元快剪爆红也是个有力证明。有的店一天接待100-200个客户,不推销办卡、十几分钟就能快速理完,主打一个简单粗暴。有数据显示截至2025年4月,全国快剪门店数量猛增200%。
不是人们没有需求,而是很多理发店已经跟不上脚步了。在经历过大洗牌后还活着的理发店,想要站稳脚跟,也必须要重新来一次彻底的“洗心革面”——回归理发的本质。第一个出路就是去套路,干出个性化创新。最典型的,就是去年湖南怀化“晓华理发店”因“听得懂人话”一夜爆红网络,给不少理发店同行上了一课。抛开价格就是必杀技不说。男士30元、女士45元的透明价格策略拉满好感。
更重要的是她不会千篇一律的套路服务,而是根据每个人的具体需求做精准服务。
现在全国各地类似晓华的剪发师也越来越多,比如北京就有理发店被人自发安利。
倾听顾客需求比卖产品更重要,这样才能拉回行业缺失的信任度,带来更多的回头生意,也是很多理发店最应该补上的基本功。
第二个出路是,练出让用户“不去血亏”的杀手锏,打开思路赚钱。其实,对于理发店来说想多赚钱也是无可厚非,毕竟高昂成本摆在那,有专业机构调研,理发店的经营成本主要在人力和房租上,占比55%-70%左右。作为极度内卷的服务业,要想做大做强,似乎只有做高端提价才能回本。顾客反感的从来不是高价,而是只有高价。就像有人专走技术极客路线。上海广州某些网红店客单价几百,还需要提前两周预约,但依然不耽误很多人趋之若鹜,连老外都来体验。原因很简单,就是这些店有核心壁垒:中医养护或优质材料以及专业级染发师,去他家确实能得到与众不同的体验。客户为技术买单的逻辑也很现实,可感知的效果>靠噱头洗脑吆喝。
还有的理发店脑子更活络,搞出生态联动。比如为重庆某社区的老人全年3次义剪服务,有的跟美容养发业务结合做美业生态。更早还有日本的理发店会叠加血压监测、代买药服务,新增了稳定客源不说,还抓住了老龄化浪潮。总之,要么就像晓华一样回归“良心价”,要么像技术派用真本事,从来不存在中间地带。
反过来,中间地带的浑水摸鱼者,注定成为倒闭名单上的下一个数字。
人民的刚需生意,不能只剩下套路。
本文来自微信公众号“金错刀”(ID:ijincuodao),作者:江源,36氪经授权发布。