36氪独家丨「蜀海供应链」完成8亿元B轮融资,新引入中银投、中垦基金
海底捞供应链获8亿融资,闷声发大财?
海底捞资本局:一直有IPO的打算,在等合适的时机
切入餐饮和酒店行业的供应链,梦哆啦希望做大消费行业的产业银行
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
市场大事件|超90%连锁餐饮企业布局,“预制菜”到底香不香?
一家火锅店,凑了三个IPO
“搅局者”海底捞
2022年9月份新消费产业融资月报
2022年零售圈『十大融资案』
海底捞要做量化投资?背后投资平台早已是红杉、景林等多家机构LP
大餐饮的争夺战,重要筹码藏在中央厨房里
加盟潮来了,这次是海底捞
4000字深度洞察 | 21世纪的竞争,是餐饮供应链的大决战
业绩快报 | 颐海国际与海底捞关联收入同比降低14.4%,盘中跌幅一度近20%
规模超万亿,食材供应链的风口来了?
要关店300家的海底捞,却股价大涨
又出一家千亿公司:起底海底捞资本帝国
预制菜又成新风口?百度等资本入局,市场规模超3000亿
36氪首发 | 海盗虾饭获近千万元战略融资,去年卖出100 万份小龙虾饭
兰州拉面都估值10亿了,连锁餐饮为何成为资本的“新宠儿”
物流不差钱:有人抢着买单,撒的都是美元
“肯德基背后的厨子”,这个快餐供应商要整新活儿了
用可回收陶瓷餐具送外卖,「异口良食」用垂直自营模式做社区正餐外卖
餐饮行业的融资困局如何破解?这些互联网公司探索出三条路径
在仓库、门店里,他找到餐饮食材供应链的进击之路|数字化的秘密
海底捞致富秘籍
中美餐饮全版图梳理:国内前端消费品牌的空间,后端产业链差异与机会
火锅业的突围战:海底捞在下沉,巴奴正向上
火锅圈进入猎杀时刻
县城中产等不及加盟海底捞了
疫情当下,冷链很「热」,业务上涨但亏损也在加重 | 行业观察
新消费产业Q3融资盘点:资本撒钱A轮前,融资总金额超100亿元,马太效应愈发明显
巴奴没做成的生意,海底捞轻松拿捏
“IP化生存”与新场景叙事
终于不用再讲“营销神话”,海底捞关店300家,坑苦了谁?
喜茶和山姆们背后的供应商集体爆发,成为资本新宠
红杉翟佳:企业级服务将由下游到上游完成产业价值链重塑
2023,火锅人不得不知的牛肉趋势
10个小趋势,将左右2022餐饮下半场潮水的方向
9月消费融资回暖,投资人下注嗅觉经济
中央厨房真的赚大钱吗?
火锅界“扛把子”靠什么撑起高估值?海底捞的餐饮帝国之路
海底捞、呷哺呷哺股价半年腰斩,火锅巨头们还有机会吗?
老百姓吃不起的海底捞,也玩“一勺三花淡奶”?
近30年制肉龙头「高金食品」发力预制菜,全产业链优势破局餐饮战场
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取消三大事业部,永辉正在开展一场影响深远的组织架构变革
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从学不会的海底捞到看不懂的海底捞
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