餐饮零售化,不是所有企业都玩得起 | 超级观点
渠道转型加热即食品牌,「妙星厨」想做餐饮零售化的生意
推进零售化,真的是餐饮业的万能解药吗?
海底捞、西贝大步“零售化”,餐饮和零售到底是敌是友?|超级观点
上座率低于40%,餐饮业的大失血能靠“零售思维”找补么 | 超级观点
当40岁的大董和4岁的拉面说站在同一起跑线上 | 超级观点
36氪首发|从沙拉切入鲜食代餐,「妖精的盒子」完成数百万元天使轮融资
海底捞、盒马鲜生、味知香“抢吃”的预制菜,到底香不香?
餐饮巨头频频跨界,应节商品零售背后藏着诱人利润
飞夺“快手菜”:餐饮企业的“绝地求生”
从周黑鸭、喜茶卖月饼,看万亿餐饮市场零售化新机遇
预制菜能称霸饭桌吗?
资本“觅食”,餐饮“炼金”
兴旺投资完成对互联网餐饮头部品牌自嗨锅的C+轮独家投资
餐饮业迎来3.0时代:“零售化”或将成为餐企“第三增长曲线”
解锁逛吃新体验,2022中国食餐会在长沙开幕
餐饮离“满血复活”还有多少单外卖的距离
首亏的全聚德,“抗揍”的广州酒家
厨渣炸厨房?看看这个做饭的「新」生意
拿了近 12 亿的投资,自热食品市场要爆发了吗?
一场疫情让外卖火了,但餐饮业的迭代可能才刚刚开始
300品牌报名25家入选 盒马凭什么
餐饮企业如何做好预包装食品?
酒店餐饮数字化:上半场营销,下半场该怎么走?
要做麻辣烫界的星巴克,杨国福凭什么?
无人货架无人便利店大溃败,社区智能生鲜店实现盈利
零售化喊了这么多年,餐饮品牌到底做得怎么样了?
同庆楼VS海底捞,差了10个九毛九
万亿预制菜风口「上桌」:「胃的注意力」争夺战,掉队意味着出局
马云如何改造出100万家智能餐厅,让顾客“吃好饭”?
生鲜电商缠斗升级:从卖菜到卖「菜」
如果餐饮与预包装食品的深度融合是一种未来,中国市场将有什么样的机会?
亏损、关店、破产……这条万亿赛道从业者如何“自救”?
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海底捞们的新主场
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