从老破小到百年宅,中国豪宅能不能学习曼哈顿?

未来可栖·2020年06月17日 10:42
地产投资界的瑞士是如何炼成的

前几年房地产企业流行出海,到美国、欧洲去买地开发项目,他们的一致解释是:学习国外的开发经验。

这种说辞也并不仅仅是个借口。国内“限墅令”发布之后,传统的别墅豪宅开始向高层发展,但在国内做公寓豪宅的历史并不长,经验很少。

在这方面,虽然有的项目嘴上说要做可以传承的“百年豪宅”,但实际上信心并不足,所以才开始“走出去、拿进来”。

纽约是很多开发商“走出去”的第一站,万科、SOHO中国、绿地、鑫苑、上海建工、金地商置都曾在纽约拿地开发。而曼哈顿(Manhattan)则是他们开发项目之前必去考察的区域。

曼哈顿相当于北京西城区,是纽约市5个行政区中最小的一个,也是人口最稠密的一个。

(图片来自受访者)

曼哈顿也不缺乏豪宅故事。2011年,一个中央公园旁1672平方米的豪宅,挂牌价格就高达9000万美元,每平方米将近40万元,是当年北京楼市均价的20倍。

更出人意料的是,这所房子是1916年建造的,距今已经超过了100年,是一个典型的“百年宅”。

类似这样历久弥新的房子,在曼哈顿有很多,还很抢手。上个世纪,詹姆斯·E·R·卡彭特(1867-1932)设计的住宅中,有42座仍然在使用,另一位设计师罗萨里奥·坎德拉(1890—1953)设计的住宅,也有82座仍在使用,仅这两个人操刀的“百年宅”就有124个。

这些住宅中,有一些已经成为“建筑博物馆”,有一些经过改造之后,成了新的潮流。

(图片来自受访者)

对有钱人来说,曼哈顿是“地产投资界的瑞士”,是资产配置的避风港;而对于国内开发商来说,曼哈顿更像是一座“豪宅博物馆”,是学习经验的地方。

曼哈顿的豪宅不是一天练成的,它也是一步步从“老破小”进化至今,成为豪宅天际线。

曼哈顿的豪宅,也是一个非常好的观察样本,折射出城市与文化的相互作用,以及被人不断改变的建筑。

(本文资料来自于东南大学建筑学学士、北京大学建筑学研究中心硕士、国家一级注册建筑师国夫。作为一位对纽约豪宅建筑倍感兴趣的设计师,国夫用了两三年的时间搜集整理曼哈顿豪宅相关资料,从中看到了曼哈顿豪宅设计的规律和特色。)

消失的「老破小」

在空中俯瞰曼哈顿,将这个立体的区域化作平面,会发现这个地区被交通网络切割成了无数整齐的方块,所有的建筑都在这些方块上排列组合。这就是曼哈顿网络。

在19世纪初,纽约市委员会以网格的形式把曼哈顿地区切分,便于将土地向国民出售。其中最大的单位是2公顷,最小的单位是6.1米×30.5米,即186平方米的面积。市民们可以按照自己的需求、资金的实力,永久地购买土地。

(图片来自受访者)

当时,许多贫困的中下层,选择几家人凑在一起,买一块最小的土地,修建「五三楼」,即五层、三开间,外观非常像如今北京城里许多的“老破小”。夹在中间的地块,会以留天井,或“凸”“凹”字型修建房子,用来采光。这种户型,也就是根据建筑的形态,进行简单的组合。

富裕人群会购置面积更大的地块,用来修建官邸别墅,有不少著名的官邸在美国的历史上留下了痕迹。但由于官邸不方便拆分流转,其资产价值并不高,接手者往往会选择拆掉重建。渐渐地,官邸在曼哈顿越来越少。

在最初的一段时间中,曼哈顿也像国内一样,是没有“公寓豪宅”的概念。

后来,越来越多的人涌进曼哈顿,在59.5平方公里的土地上,住着159万居民,相当于每平方公里就有2.67万人,比北京西城区的人口密度还高了16%。

土地有限,但人和钱越来越多,导致曼哈顿的土地的价值飞速上涨,高楼大厦开始密集出现。时至今日,曼哈顿已经成为世界上最大的摩天大楼集中区,耸立着超过5500栋高楼,其中有35栋超过了200米。

「公寓豪宅」就这样出现了,富裕人群从官邸搬出去,开始进入「云端生活」。

做有历史的民间建筑

“施托伊弗桑特公寓”是公认的纽约第一座公寓建筑(修建时间:1869-1870)。

从它的户型来看,非常粗简地用一条长廊贯穿了整所住宅,从客厅一路通到厕所,其间路过了卧室、餐厅、卧室、厨房,并不符合如今所讲究的生活空间“动静分离”。

(图片来自受访者)

但可以看到,当时的设计师已经考虑到了采光的问题,每个房间都有窗,没有暗室,也顾及了储物空间的设置。

后来,这栋住宅楼被拆迁,在20世纪的百年中,泯灭在了发生翻天覆地改变的城市生活中。但还有一些公寓住宅,在曼哈顿近两百年的高层住宅历史中被保留了下来。

在古代建筑历史中,欧洲被保留最多的是教堂和城堡,亚洲被保留最多的是宫殿和庙宇,但现在,越来越多的民间建筑正在成为见证历史的经典。

修建于1883年至1885年期间的“奥斯本公寓”,可以说是纽约豪华公寓的开端。整栋建筑采用文艺复兴时期的复古风,外立面以及大厅的装潢十分华丽,在1993年,还被评为美国国家历史名胜古迹。

(图片来自受访者)

直到现在,这栋房子内部也保留着最初的木质框架,其审美依旧符合当下。它能成为「百年宅」,更重要的原因或许在于户型设计的适用性。

(图片来自受访者)

从户型上看,起居室与待客区分开,做到了动静分离。客厅、书房、门厅之间互通,形成了一个「环形动线」,它的优势是三个空间可以化整为零,成为一个整体的接待区。而当书房或客厅一面的墙封上,在不用做出很大改变的情况下,就能自成一体,另做它用。

但也可以看到,奥斯本公寓的设计更加重视待客区,对起居室并不重视。

这是因为当时的美国正处于一个非常讲究礼仪的时代,客厅、餐厅、书房三个空间一直是住宅中最为重要的部分。这样的现象,在另一些“百年宅”中也有体现。

后来,詹姆斯·E·R·卡彭特将「环形动线」发扬光大,在设计中将餐厅、客厅、起居室、佣人区严格区分开,他还经常将门厅和画廊当做公寓的枢纽,成为客厅、餐厅、书房之外的第四空间。

这样的设计一经推出,就受到了富人们的欢迎。纽约的开发商也由此看到富人们对私人空间的需求,此后的豪宅设计也更加注重私人空间的打造。

(公园大道635号公寓户型图)

卡彭特之后,豪宅设计师也更加注重实用性,考虑空间和人的需求的匹配度。

另一位豪宅设计师坎德拉把住宅的功能分区进行细化,“一套好的公寓是由人们24小时的日常生活所使用的两个部分决定——生活区和睡眠区;豪华的公寓还有第三个要点,即后勤服务的区域。一套理想的公寓,无论大小,都必须将这两个或者三个部分分开,他们之间不互相干扰,并且相互容易与入口附近的生活区相连接。”

在很多电影中,欧美的建筑没有阳台,但实际上,外国的富豪对阳台也是非常喜欢的。

(图片来自受访者)

高层公寓豪宅出现在曼哈顿的最初时间内,实际上并不好卖,坎德拉在设计中就加入了“空中花园”的概念,在公园大道740号做了退台式公寓,尽可能多的设计了阳台、露台,逐渐成为富豪、新贵喜爱的住所。

改造重生

在我们的认知中,公寓豪宅大多是平层,或是跃层。但曼哈顿豪宅的形态十分多样,即便是仓库改造的房子,也有成为豪宅的可能性。休斯顿街145号公寓的前身,就是一个工业仓库。

曼哈顿没有对土地使用性质的规定,这给它改造成公寓提供了可能。

改造后的公寓保留了原本的钢结构,不同于混泥土对承重墙、墙窗比等严格的制约条件,给了这栋房子更多的改造空间,可以尽可能多的设置窗户,空间也更为简洁。

(图片来自受访者)

钢结构建筑的造价更高,但它具有结构自重轻、抗震性能好、空间大等优点,这是混泥土结构无法做到的,也给了超高层公寓豪宅更多的想象力。

我们可以复制曼哈顿豪宅吗?

在“限墅令”的政策限制下,国内的公寓豪宅越来越多,也并不缺大好的作品。比如,上海的汤臣一品达到了153米的高度,创造了最高天价;深圳湾1号拥有360度海天视界,坐望香港,据说马云、马化腾都是它的业主。

国内开发商对公寓豪宅这个品类越来越重视,也有不少项目打出了“百年宅”、“可生长”的标签,但中国住宅商品化的时间不过30年左右,公寓豪宅集中出现的时间也不过十年,目前底气仍旧不足,足以惊艳的原创顶级产品并不多。

尽管,国内顶级公寓也出现过一些售价5000万以上的产品,但仍有诸多限制和瓶颈。

国内的建筑,大多以混泥土结构为主,因为造价更低,市场对钢结构的接受度也低。钢筋水泥的厚实感与住宅的温度联想在一起,而可变住宅在国内也尚未流行,业主们对住宅的想象力还不足以支撑钢结构的成本和改造空间。

另外,豪宅在国内被定义成小众市场。因为住宅具有民生属性,所以国内的豪宅多是“外部低调、内部奢华”,而高层、超高层公寓住宅也因其天然的地标属性很难成为潮流。

在国内豪宅的成本造价中,地价部分最高,建筑部分最低,软装设计的造价看业主个人品味,但也缺少直接服务于C端的顶级大师作品。从建筑结构本身和后期维护来说,都很难产生“百年宅”、“可生长”的公寓豪宅,更不用说晋级“历史建筑”行列。

国内公寓豪宅,一时还建不成“曼哈顿的森林城市”。

住宅出现的起始点是满足居住需求,但如今建筑文化已经成为城市人文的一部分,而包容的城市会具有更强的生命力。在城市的街区中,不仅是商店橱窗里摆满了琳琅满目的商品,房子本身也应该成为文化、艺术的商品化载体。当城市在阳光之下拥有层次纷呈的繁华时,我们会距离“心中的曼哈顿”更近。


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