全网吵翻了：风油精咖啡、牙膏味冰淇淋、花椒奶茶……这届茶饮品牌集体“发疯”？
近日，一杯加了风油精的咖啡把全网“喝上头”了。
这是陕西西安一家咖啡店推出的“风油精冰美式”，售价9.8元。店员在制作时往咖啡里滴两到三滴风油精。在媒体采访中，店员表示，上线初始买的人并不多，但最近一天能卖五六十杯。
▲图源：网传图片
比线下销量更火的是线上话题的讨论度，风油精咖啡已经在抖音、小红书、微博等多个社交平台上引发热议。
风油精，怎么就闯进了咖啡杯？饮品界还有哪些“猎奇”风味成功出圈，这背后，又有着怎样的创新逻辑？
01 风油精咖啡走红，网友：双重提神，“还能说风凉话”
截至发稿前，“风油精咖啡”的相关话题在微博上的阅读量已超百万。
▲图源：微博话题
这个3元一瓶的“东方神油”和咖啡到底擦出了怎样的火花？
按照店员的介绍，风油精在这里从“外用”变成了“内服”，并表示使用的是可以口服的风油精。
▲图源：网络
经查询，有国药准字的风油精确实在说明书明确标示可以“口服”，“一次4-6滴”。但多位医生现身解释其存在的风险。
陆军军医大学第一附属医院副主任药师谢林利向媒体明确表示，风油精属于非处方药，滥用存在健康风险。
南京同仁医院中医科主任徐明在接受记者采访时也表示,有些风油精的说明书上确实写明可以口服,但它有严格的适应人群,且并不建议自行将其作为常规饮品添加剂使用,更不能频繁过量饮用。
但这款咖啡的出圈之处，不止于“风油精到底能不能喝”的科普争议，更在于“风油精+咖啡”组合本身就天然带有足够的话题张力。
一个管提神醒脑，一个管熬夜续命，两大“清醒武器”合体，喝下去是什么感觉？
打卡晒单和评论区里，网友的反馈比咖啡本身还精彩。
有人玩梗：“喝完就能说风凉话了。”
有人发出灵魂拷问：“且不论能不能喝，这玩意儿真的好喝吗？”“真的能双重提神吗？”
▲图源：网友评论
甚至有人直接“献策”：“为什么不是加藿香正气水？”
显然，味道怎么样，是否提神功效加倍，或许都不重要，重要的是这杯“脑洞特调”的新奇玩法，吸引了年轻人的注意力。
而在饮品界，这样的“脑洞特调”并不鲜见。仅是“东方神秘香型”这一主题，就已经演化出一批出圈饮品。
02 不只风油精咖啡，这些“神秘东方香”饮品正在刷屏
顺着风油精咖啡这个脑洞扫视茶饮圈，近两年的茶饮业好像集体打开奇怪的味觉开关。一些原本待在药箱、厨房、菜园子里的“神秘香料”，一个接一个跑进了奶茶店。
蜜雪冰城薄荷冰淇淋：“牙膏味”让全网打起来了
2026年夏季，蜜雪冰城薄荷冰淇淋“让全网吵起来了”。如同榴莲一样，爱与不爱被分成了泾渭分明的两派。
▲图源：蜜雪冰城官微
薄荷脑袋们 “爱死了”，有人在评论区表示：“就怕下架，提前囤了一桶放进了冰箱”；“冰冰凉凉，吃完嘴里很清爽，怎么会有人不爱这个味道呢？”
▲图源：网友评论
不爱的人理由出奇一致：“感觉像在吃牙膏”；“浅尝一口，直接扔进了垃圾桶”；有蜜雪冰城的常客评论这款冰淇淋：“简直拉完了”。对此，“爱死了”一派表示：“明明是牙膏自己做成薄荷味，凭什么说薄荷食品是牙膏味？”
▲图源：网友评论
作为强刺激的清凉元素，薄荷风其实在2025年就已经在饮品圈刮起来。包括茶百道的冰吸薄荷冰奶、益禾堂的薄荷冰柠、挪瓦咖啡的薄荷生椰拿铁等在内，都取得了不错的销量。而今年，蜜雪冰城薄荷冰淇淋的出圈，更是将薄荷在“夏饮”中的地位推向了新的高度。
书亦薄荷冰奶：一桶解锁三重“夏日爽感”
无独有偶，书亦在今年也跟进了“薄荷风”。5月29日起，书亦陆续上线“冰淇淋西瓜椰椰”“脆啵啵鲜榨西瓜”“一桶大脆啵啵鲜榨西瓜”等西瓜系列新品。6月18日，书亦跟进“大块西瓜薄荷冰奶”，以薄荷结合西瓜、冰奶两大夏季流行元素，将夏日爽感进行到底。
▲图源：书亦烧仙草官微
社交平台上，有消费者称这杯饮品为“解暑仙品”。根据公开报道，截至6月27日，包括大块西瓜薄荷冰奶的书亦西瓜系列销量超过760万杯，营业额超1.2亿元。
眷茶：把“河南香菜”做成招牌元素，真的推出了“藿香”系列饮品
在风油精咖啡的评论区，有网友追问为何不是加入藿香正气水？孰不知，已经有奶茶引入了藿香。
今年6月，“东方香料奶茶”开创者眷茶推出了藿香系列饮品，包括藿香青提和藿香酸奶两款新品。
▲图源：眷茶臻选官微
和薄荷冰淇淋的评价异曲同工：“爱的超爱，不爱的是真不行”。有人称赞“超好喝”，有人喝出“一股子炖肉的香料味”。有人第一口打出问号，第二口“还行”，第三口“直接爱上”。但打卡人群普遍评价：“没有藿香正气水的味道”。
▲图源：网友评论
而品牌创立初期推出的荆芥柠檬茶，更是堪称“东方香料茶”的“神品”。荆芥，河南的“本地香菜”，有一股独特的辛香气息。2021年，眷茶喊出“爱吃荆芥的河南人一定中”的口号，带领荆芥成功出圈，也让该款奶茶在河南本土打出了月销20万杯的战绩。
茶百道紫苏葡萄：5天卖了180万杯
2025年4月16日，茶百道“鲜紫苏多肉葡萄”在全国8000家门店上线，上市首日销量15万杯。葡萄系列新品上市5天，全国销量达180万杯。
▲图源：茶百道官微
对于这款饮品，网友晒单：“有大片紫苏，紫苏味好浓”，网友形容它为“有一种特别的清香”。不只是茶百道的紫苏葡萄，眷茶、茉酸奶、茶月山等品牌均曾推出紫苏系列饮品。
喜茶加入青花椒、红花椒，“麻辣”出圈
2025年7月15日，喜茶在成都春熙路叠院推出限定产品“川椒滇红”。这款产品选用四川金阳青花椒、四川汉源红花椒和云南荜茇三味真椒。根据网友晒单反馈：“这么黑暗料理的名字，味道竟然还不错。”
▲图源：喜茶小程序
从蜜雪的“牙膏味”冰淇淋，到书亦的薄荷西瓜桶，再到眷茶的荆芥和藿香、茶百道的紫苏、喜茶的花椒……这些曾经和饮品风马牛不相及的元素，怎么就刮成了饮品圈的创新风向？
03 头部品牌齐齐押注，东方香料茶到底有何魅力？
这些头部品牌扎堆盯上“东方香料”，图什么？
口感一口“直冲脑门”，产品本身具有强记记点
过去几年，从芝士茶到鲜果茶再到轻乳茶，赛道内卷已至极致，口味趋同严重。而薄荷的清凉冲击、荆芥的辛香、紫苏的草本感、花椒的微麻刺激，都属于“一口直冲脑门”的刺激味型……无论喜欢与否，这种“刺激”本身成为被记住的稀缺能力。
争议性天然降低传播门槛
一天几杯到几十杯的销量，在饮品圈并不算惊艳，但令人惊艳的是它的传播力。
风油精到底能不能喝？薄荷冰淇淋是不是牙膏味？荆芥柠檬茶到底是什么味道？这些话题不需要品牌刻意引导，消费者自己就能“吵”起来。讨论即曝光，这是这些产品能够广泛出圈的关键。
自带文化资产，是品牌差异化的天然入口
风油精被称为“东方神油”、荆芥是“河南香菜”、藿香自带“中药氛围感”……这些标签和认知，让产品在差异化竞争中占据巧妙的生态位。这些文化资产，叠加“这东西还能做奶茶”的猎奇感，成为品牌彰显差异化竞争力的一大入口。
满足Z世代“猎奇消费”与“社交货币”的双重需求
强记忆点、话题性、文化资产，这些最终指向“Z世代正在为情绪价值和社交认同买单”。
上海市青少年研究中心等发布的《2025 Z世代情绪消费报告》显示，56.3%的年轻人选择“快乐消费，为情绪价值/兴趣花钱”；超九成青年认可情绪价值，近六成青年愿意为情绪价值买单。
这些数据就解释了“年轻人为何愿意为一杯‘奇怪’的饮料买单”的问题。和报告观点一致，社交平台上，大量年轻人对于这类饮品的购买行为已经演化为寻找群体认同的“社交货币”。通过打卡热门产品、体验新奇消费，年轻人不仅在社交平台上建立起独特的个人形象，更获得了群体归属感。
04 饮Sir说
从门店的一款猎奇特调，到席卷全网的讨论热潮，再到头部品牌的扎堆布局，风油精咖啡的走红看似偶然，实则踩中了当下茶饮创新的几个关键节点：产品要有记忆点、传播要有话题点、定位要有文化锚点。
当然，风油精咖啡的火爆，更多停留在“现象级话题”层面。药品入饮的健康风险，决定了它的可持续性。但荆芥柠檬茶月销20万杯的复购、紫苏葡萄5天180万杯的爆发、西瓜薄荷系列超760万杯的体量……这些产品的表现，却展现出猎奇风味从流量品向复购品转化的潜力。
风油精咖啡或在不久的将来下架，但属于东方香料茶饮的故事，才刚刚开始。
本文来自微信公众号“饮品报”，作者：六便士，36氪经授权发布。
