单日近5千万杯！企迈数字化基座硬扛“秋奶”流量洪峰
小程序爆单、门店被迫关停接单、外卖骑手全天无休……2025年8月7日进入立秋，“秋天的第一杯奶茶” 再度引爆茶饮市场，霸王茶姬、沪上阿姨、巡茶等品牌订单激增。
据媒体观察，仅合肥市核心商圈的品牌奶茶店，很多门店都是近 300 杯以上正在制作中，忙到停止接单；有的品牌小程序点单界面显示全部饮品均已售罄；线下门店同样是一片繁忙景象，外卖小哥们穿梭其间，争分夺秒地配送着这一杯杯承载着秋日情愫的奶茶。
这场年度流量盛宴，在带来可观营收的同时，也如同一场对茶饮行业数字化运营能力的极限 “压力测试”。当订单洪峰瞬间袭来，如何保障门店高效、平稳运转，避免系统崩溃、出品混乱、顾客体验断崖式下滑，成为品牌必须直面的核心挑战。
而在这场流量洪峰中，成立于2018年的企迈科技有限公司（简称：企迈）通过全链路技术升级与数字化能力构建，成功帮助众多茶饮品牌筑起应对今年立秋流量洪峰的“数字堤坝”。
秋天的第一杯奶茶
洪峰之下，技术底座成关键支撑
随着生活水平提高，消费者希望更快、更便捷地获取所需。消费者看到朋友圈上别人晒秋天的第一杯奶茶，自己也会想马上打开手机点一杯，这种由社交媒体激发的消费冲动，正倒逼行业构建 “所见即所得” 的极速响应体系。
2024年立秋日的订单洪峰已为行业敲响了警钟——据饿了么数据显示，2024年立秋当天部分奶茶品牌订单暴增近1000%，爆单成为门店常态。正是基于这一预演，2025年立秋营销启动前，众多品牌已提前布局：延长营业时长、扩充物料储备、升级产能配置以及与数字化服务商紧密合作。
而在今年“秋天的第一杯奶茶”营销活动中，企迈通过全维度技术能力升级为合作品牌方构建起数字化护城河，成功实现单日49286723杯订单的流畅承接与高效运转，较去年同期增长 53.73%，以稳定可靠的系统表现，印证了技术赋能对洪峰运营的关键价值。
企迈技术团队今年基于业务形态完成技术架构的全新升级。
为近5千万杯茶饮保驾护航
据企迈创始人王友运介绍，一是按外卖、小程序、POS 等核心链路实现服务解耦，通过流量隔离机制提升各渠道独立承载能力，支撑系统整体流量容量的规模化扩容；二是形成覆盖核心节点的性能报告，由技术专家团队牵头进行风险会诊，建立问题认领-优化-复测的闭环机制，确保可识别风险提前清零；三是三个月前完成双机房多活方案部署，系统整体容量较单机房提100%，通过客户类型-机房的流量映射机制，实现跨机房流量智能调度与双向HA切换，保障茶饮、轻快餐、卤味等多行业客户系统稳定性，具备机房级故障快速容错能力。
同时，类似“秋奶”这类高并发活动企迈提前与云厂商完成资源调配，当前机器规模已达历史峰值的2倍以上，通过资源池优化部署确保峰值期计算资源充足供给；企迈针对流量超预期场景，完成全链路技术组件与中间件的快速扩容方案验证，依托云原生架构实现服务层、中间件层、数据库层核心链路动态扩容，扩容响应时间控制在3分钟内，具备突发流量即时承载能力；此外，企迈基于自研智能限流系统，完成品牌级、接口级、POD级的多层级限流策略配置，针对非核心链路设置智能熔断阈值，在异常流量触发时自动隔离非核心接口，保障大盘流量稳定性。
秋奶活动当日，企迈核心研发团队已于早7点完成集中办公部署，进入实时监控与应急响应状态，确保流量高峰期间的全时段技术保障。
实际上，在2024年“秋天的第一杯奶茶”活动中售出的上亿杯奶茶里，仅企迈数字化工具就承接了其中的3200万多杯，确保了每一杯茶饮都高效送达终端消费者，这已是企迈在该活动中的第三次成功实战。
新式茶饮赛道背后的“守护者”
年轻人在做消费选择时，可能只知晓霸王茶姬、沪上阿姨、乐乐茶等闪耀在聚光灯下的品牌，却鲜少听闻企迈这样的行业“守护者”，但正是这些隐形于菜单背后的数字化服务商，支撑着每一份商品的“丝滑体验”。
当消费者在小程序抢购9.9元爆款时，是企迈的弹性扩容系统应对了瞬间的高流量；当年轻人15分钟内收到未融化的冰沙，是企迈的智能算法提升了履约效率；当大家点赞 “三分糖多加珍珠”的准确出品，是IoT设备将你的偏好记录进数几十万家门店的数据系统。
秋天的第一杯奶茶
正如企迈创始人王友运判断的，这些“隐形价值”正在重构茶饮产业规则，比如企迈的系统可以让单店产能向上突破，使“立秋爆单”不再等于“门店崩溃”，让效率实打实地反哺体验。
艾媒咨询数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，同比增长6.4%。虽然整体规模仍在扩大，但增速已显著放缓，表明市场空间日趋饱和。王友运认为，行业竞争逻辑已经改变，新式茶饮市场从增量扩张转向存量争夺，生死线也从拼规模变为拼效率。
在这样的趋势下，企迈不仅助力品牌平稳承接“秋奶”爆发式流量峰值，更着力于将瞬时消费转化为可持续沉淀的用户资产——依托完善的 CRM 体系、精细化的用户行为路径追踪、存量交易数据的深度沉淀机制，以及融合大模型技术的实时数据分析能力，帮助客户精准锚定爆款商品的核心特质与高价值人群画像。
这套数据闭环体系如同为品牌装上“洞察引擎”，既能清晰呈现产品受欢迎程度、用户来源与留存轨迹，更能为后续的产品迭代、营销策略优化及私域精细化运营提供科学的决策依据，形成“流量获取-用户沉淀-价值裂变”的全链路增长闭环。
正是通过构建上述数据闭环、提升精准洞察与决策能力，企迈帮助品牌在存量效率竞赛中掌握了制胜的关键——数字化能力。
目前，企迈已服务包括沪上阿姨、霸王茶姬、呷哺呷哺等在内的超2300家连锁品牌，覆盖了快餐、茶饮、咖啡、烘焙、正餐、卤味等消费场景的全国50万+家门店，年交易GMV达数千亿元，服务消费者超10亿人次，并向众多海外国家推广餐饮业标准化数字平台。
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