盘点夜间经济峰会金句：长沙有“四有” 1989的我已很老了

阿甘@36氪湖南·2020年10月29日 14:12

10月28日在长沙举行的2020中国城市夜间经济发展峰会就展示了长沙夜经济的实力。这一天，数十名专业人士轮番演讲，为我们勾勒出一副中国夜经济的全景图。干货太多，试着划些重点。

长沙，一座充满魔性的城市，一座到夜晚才崭露真容的城市。

长沙，9%以上的商户夜间营业，而其中47%营业到晚上10点以后。实际上，晚上10点只是餐饮“夜经济”的开始——在这个时点，美团平台上仍有近一半的长沙餐饮商家在线营业。

不夜的长沙，从文和友到茶颜悦色，从臭豆腐到小龙虾，从橘子洲到太平街……继重庆、成都之后，长沙也成为网红打卡城市。

长沙夜经济的成绩有目共睹，10月28日在长沙举行的2020中国城市夜间经济发展峰会就展示了长沙夜经济的实力。这一天，数十名专业人士轮番演讲，为我们勾勒出一副中国夜经济的全景图。

2020中国城市夜间经济发展峰会论坛

干货太多，光看演讲实录会看花眼。从小老师就教会我们划重点，下面我们就来试着划些重点。

长沙市人民政府副市长朱东铁

长沙夜经济需求旺盛，城市充满时尚感、烟火气，吸引大量游客前来打卡，是全国最吸引年轻人生活的十个城市之一。数据显示近年来长沙夜消费人数年增幅高达49%以上。长沙夜经济业态丰富，已从单一的餐饮、购物等消费活动，发展到酒吧、夜游、演艺体验、灯光多元业态，随着消费需求的不断升级，催生出更多的形态。长沙商户9%以上夜间营业，其中47%营业到晚上10点以后，发展夜经济的空间十分广阔。

长沙夜经济品牌彰显，培育出文和友、火宫殿、茶颜悦色等40多个享誉全国的网红品牌。先后评为十大夜经济影响城市，十大美好生活城市，夜间经济十强城市。

中国商业联合会会长姜明

夜经济消费模式已升级延伸到实体零售的各个链条，作为城市竞争的新赛道，已经从1.0时代向2.0时代迈进。以往更注重单一消费业态的培育，而现在通过产业融合营造多元消费新场景，已成为新一轮商业模式竞争的突破口。

中国商业经济研究中心主任姚力鸣

进一步发展夜经济需要具备什么样的条件？以长沙作为样板来说，要有“四有” ：有钱，有闲，有心情，有好的营商环境和休闲消费环境。

对长沙夜经济的三个印象：热闹，多元丰富，极为有序。

文和友联合创始人、超级文和友总经理翁东华

我们把自己的店内空间当作是我们的美术馆、博物馆，不会当成一个饭店，我们认为店里所有的一切都是媒介。

坚持从“市井之道”出发，扎根在当地文化与城市性格，是我们办展览的初衷。

超级文和友有三个维度的价值：用户、商户、城市。给用户提供一个解决孤独、获得快乐的场所。许多人在超文用餐、社交，在这里获得相处的快乐。有超过100对的年轻人在这里谈成恋爱、求婚成功。

最重要的是城市价值，超文的存在是在传承市井文化、保留城市烟火气息，我们希望为长沙，为更多的城市，建造一个市井博物馆。

我们这个小小的组织一直坚持创造、原创和分享的机制，在这个平均年龄25岁的组织里，1989年的我已经很老了。

美团副总裁来有为：

对于夜经济，我们的建议一定要是多元化、差异化、特色化发展，要重视发挥文化和科技的作用，让文化和科技与夜间经济实现深度的融合，注入科技、文化、艺术的元素，从重形式转向重内容、重体验，多元综合的体验或者是互动式的沉浸式的体验，年轻人很喜欢。

艾媒咨询创始人CEO、艾媒研究院院长兼首席分析师张毅

南北的差异非常大。比如说长沙，是一个非常适合夜间经济，尤其是户外出行的地方。我们会发现五一商圈所带动的整个潇湘文化的一大特色。整体来讲长沙的夜间经济在实体部分应该说也是做得非常的出色。

很多的网友、受访者都提到了夜间经济就是换一个地方吃烧烤，这个是消费者经常提到的一句话。大家要注意，不是换一个地方吃烧烤，而是换一个地方去熏陶或者是享受这个地方的文化。

阿里巴巴集团区域研究中心主任仝腾

长沙有一个非常有趣的数据：夜食的活力排名第四，餐饮抗冲击性排名第四，夜宵冲击最大，但是长沙的餐饮恢复上面排名最前面的。在其他很多地方去看夜间经济，外地人口来得比较多，夜间经济更多的是9点、10点，10点以后是外卖。长沙12点后各大街区依然人来人往，大家都在吃吃喝喝。在整个消费的场景里面，长沙有一个非常有代表性的特色，本地消费，夜间经济本地消费占比很高，最后形成了长沙的文化，长沙人大家喜欢在晚上出来去消费，喜欢交朋友、聊天，哪怕不吃东西。这是长沙与其他城市相比，比较特别的一个地方。