一年内四家门店接连摘牌，凯宾斯基不香了么？
即便业主方与品牌管理公司属于同城“兄弟”，依然难阻北京日出东方凯宾斯基酒店的摘牌进程。
日前，上述酒店已经更名为北京日出东方酒店。在之前协议期限到期之后，业主方选择不再与凯宾斯基续约。
要知道，该酒店所属于北京控股集团，与凯宾斯基大中华区品牌管理方——北京凯燕国际饭店管理有限公司，同属于北京市国资委旗下集团。“兄弟阋墙”的情节，让凯宾斯基在大中华区原本就以放缓的节奏，多了一些茶余饭后的谈资。
作为德国传统奢华酒店品牌，凯宾斯基在中国市场的发展并不算好。在近些年来，市场少有新的门店开业。但在过去一年中，已有四家门店官宣换牌，其中不乏被其他国际酒店品牌截胡。
在中国酒店业进入存量时代，且本土酒店集团快速成长的双重背景下，类似于凯宾斯基一样的国际奢华品牌，或许需要换个姿势重新审视和布局中国市场。
兄弟单位也要换掉凯宾斯基
收缩，是凯宾斯基在近三五年以来的实际表现状况，哪怕它们的管理团队或许并不肯承认这一事实。
北京日出东方凯宾斯基酒店，也常被大家称之为雁栖湖凯宾斯基。它在2014年正式营业，承办了当年的APEC会议。
此次摘牌是因为合约到期，业主方选择不再续约。该酒店将更名为北京日出东方酒店。
该酒店的业主为北京金雁饭店有限责任公司，背后站着的是北京控股集团。而北京控股集团旗下拥有雁栖岛酒管公司，旗下拥有多个自有品牌，其中就包括“日出东方”品牌。
业主摘牌之后选择自营，这种案例早已屡见不鲜。只是，在北京日出东方凯宾斯基酒店换牌背后，还有着更多令人咂摸的细节。
要知道，业主方与凯宾斯基品牌还有诸多关联。
众所周知，凯宾斯基在大中华区由北京凯燕国际饭店管理有限公司全权负责。后者由北京首旅集团和德国凯宾斯基酒店集团各持股50%。
而北京首旅集团与北京控股集团，属于同城“兄弟”。如果说其他第三方业主选择分手倒也无可厚非。在凯宾斯基亟需市场正向反馈时，兄弟单位依然决绝换牌，不禁让外界想象凯宾斯基品牌对该项目的造血能力。
在雁栖湖凯宾斯基摘牌后，北京目前只剩下北京燕莎中心凯宾斯基酒店了。它是国内首家凯宾斯基酒店，一度是周边商圈的标杆性酒店。
国际酒店品牌正在“瓜分”凯宾斯基大中华区门店？
凯宾斯基是德国老牌奢华酒店集团，但在中国市场的发展并不尽人意。
在2001年与首旅集团成立合资公司后的十余年内，凯宾斯基酒店一度获得快速发展。
但是，之后的十年，凯宾斯基酒店的规模扩张明显放缓。而到了近一两年，凯宾斯基正在遭遇多次摘牌，多个国际酒店品牌成为新的品牌管理方，凯宾斯基的市场发展收缩之势愈发明显。
《酒管财经》统计，在近一年内，就有四家家凯宾斯基酒店摘牌，并更换为不同的国际酒店集团。
其中，除了北京日出东方凯宾斯基酒店之外，上海静安凯宾斯基全套房酒店在2026年2月换牌为洲际酒店集团旗下的洲至奢选品牌；大连凯宾斯基饭店在2026年初换牌为雅高集团旗下的铂尔曼品牌；长沙顺天凯宾斯基酒店在2025年底换牌为万豪国际集团旗下的威斯汀品牌；
早些时候的2022年，沈阳凯宾斯基酒店换牌为雅高集团旗下的瑞士酒店品牌。
要知道，这些被换牌的凯宾斯基酒店可不是边角料，而是凯宾斯基在大中华区各个区域的重要项目，覆盖华东、华中、华北、东北等区域。
《酒管财经》注意到，凯宾斯基上一个换牌高峰期为2016年至2018年。
彼时，哈尔滨凯宾斯基酒店在2018年底换牌为万豪国际集团旗下的JW万豪品牌；无锡凯宾斯基饭店在2018年换牌为洲际酒店集团旗下的皇冠假日品牌；西安中新凯宾斯基酒店在2016年换牌为锦江国际酒店；宜兴凯宾斯基酒店在2016年换牌当地酒店品牌；三亚海棠湾开维凯宾斯基酒店在2016年换牌为万达文华酒店品牌。
2016年为成立合资公司后的15年的关键时间节点，彼时的换牌或多与合约到期有关。
当下，凯宾斯基又迎来一波新的摘牌小高峰。而两次节点背后，中国酒店业已然发生巨大变化。
谋求扩张的凯宾斯基缘何“收缩不止”？
摘牌、换牌原本是行业正常现象。但对于凯宾斯基来说，在近些年，市场上鲜有其开业和签约的消息。
上市公司首旅酒店在年报中披露凯宾斯基信息后，这个品牌的门店数量就没有增长过。在2023年至2025年，“21家”始终为凯宾斯基酒店的数量。
在筹开信息中，《酒管财经》能够检索到的只有扬州凯宾斯基酒店和雄安凯宾斯基酒店项目。
摘牌多、筹开项目少，在首旅酒店未来的2026年报中，凯宾斯基门店数量或面临首次缩水。
这种状态，与凯宾斯基大中华区的整体发展规划完全背道相驰。
去年上半年，凯宾斯基与首旅集团宣布，将计划未来五年内在中国新增200家酒店。不过，这并不单指凯宾斯基品牌，还包括毕思图（Bristoria）、诺金等。
要知道，在全球范围内，凯宾斯基品牌也只有不足80个开业酒店，全品牌加一块估计也不足100家。未来五年要新增200家，落地难度可谓不小。
一边是屡屡摘牌，另一边是高喊扩张口号，凯宾斯基在大中华区到底是怎么了？
其实，凯宾斯基在开店策略上的一贯原则就是慢。它们遵循的是“全球酒店的数量不得超过酒店的经营年份”的原则。
中国市场在2025年底的21家开业门店数量，已经是凯宾斯基在全球单一市场中最大规模的数字。
但是，中国酒店业目前已经进入理性投资阶段，任何酒店项目都开始关注投资回报比。凯宾斯基相对偏少的门店数量以及较慢的发展节奏，也会带来诸多现实性的问题。
比如，会员体系对单一门店的导流问题。
相对来讲，凯宾斯基在会员体系和全球分销渠道上不及万豪、洲际、希尔顿等头部国际酒店集团。在本土化运营管理体系上，凯宾斯基同上述国际酒店集团也存在较大差异。
同时，消费者的理性和成熟，让很多国际奢华品牌的溢价能力大打折扣；叠加本土酒店品牌在服务端、体验端的向上崛起，也抢占了高端酒店的部分客流。
多重因素叠加下，非头部国际酒店集团的奢华酒店品牌，在华经营就受到巨大冲击。
但是，国际酒店品牌高昂的管理费、系统使用费等诸多支出，在业主目前已经进入算细账、算小账的大环境下，显得格外的刺眼和格格不入。
另外，不断有新的国际酒店品牌进入中国市场，包括奢华品牌及奢华软品牌，中国高奢酒店业主面临的选择项也更多。
还有一个不容忽视的因素是，国内酒店业进入存量时代。头部酒店集团均有一到若干个品牌紧盯着适合高奢酒店的存量项目和老建筑物业。相对来讲，凯宾斯基在这一领域的品牌力偏弱。
在不进则退的市场中，凯宾斯基既需要持续拓展新项目，还得提防竞品在背后“偷塔”。毕竟，过往上演的摘牌小高潮，并不一定就是最后一次。
《酒管财经》认为，凯宾斯基的处境，是所有非头部国际酒店集团的奢华品牌都需警惕的事实。
当你不能给业主带来丰厚的投资回报和资产升值后，空有一个国际奢牌的名声已无太多意义。只有俯身做好运营和服务，进行更多本土化改造，更加尊重和重视中国市场，才能在贴身肉搏的环境中寻找更大的增长空间。
本文来自微信公众号“酒管财经”，作者：劳殿，36氪经授权发布。
