这家卖咖啡水壶的公司，为什么引得特斯拉和苹果的设计师纷纷加入？

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编者按：有些东西似乎和科技无关，比如泡咖啡的水壶。有些东西似乎和发大财无关，比如泡咖啡的水壶。但这种水壶和设计还是有关的，咖啡市场也还是蛮大的。正因如此，Jake Miller 创建了 Fellow。这家公司很小，但一些科技巨头的设计师们还是慕名前来，成为公司的一员。文章来自编译。 

谷歌、雅虎、Instagram 的创始人在斯坦福大学上学时就开始创业了，Jake Miller 呢？他在斯坦福就读时捣鼓起了水壶。

Jake Miller 很喜欢喝咖啡，他想打造一款新水壶，既漂亮，又可以让自己喜欢的咖啡豆更有风味。读书斯间，Jake Miller 开始打磨电动水壶，这款水壶外面是哑光黑色，有长长的壶嘴，倒水时体验很棒。2013 年 Jake Miller 拿到 MBA 学位，从斯坦福毕业，随后便创建了 Fellow 公司，水壶就是公司的第一款产品。

到了今天，Fellow 已经有 20 多款咖啡类产品，当中许多产品拿到过设计大奖。Fellow 有员工 80 人，当中约四分之一是之前在特斯拉、苹果、谷歌及其它科技巨头工作的设计师。Fellow 有着良好的增长前景，公司刚刚完成 B 轮融资，融了 3000 万美元。

在过去 15 年里，美国人喝咖啡越来越挑剔，不断有 Verve、Stumptown 等品牌崛起，还有几百家小企业冒尖。尽管竞争激烈，Jake Miller 还是决然成立 Fellow，他费尽心思说服投资者，告诉他们制造设计优秀咖啡产品是有利可图的。Jake Miller 说：“VC 并不认为咖啡产品有潜力成为高增长业务，他们更喜欢斯坦福同学创建的科技公司。”

直到去年 Fellow 才拿到大额投资，天使投资人投了 760 万美元，但此前 Fellow 一直在增长。过去 5 年手工咖啡市场增长迅猛，2025 年之前市场规模将会达到 850 亿美元。大流行迫使许多人在家泡咖啡喝，而在以前他们可以去咖啡店。

所有这些新趋势都对 Fellow 有利，自成立以来 Fellow 的营收每年都要翻一番。Fellow 不断扩张，连科技公司的员工也被引诱而来。

Brannon Smith 是 Fellow 的产品总监，他本来是一名机械工程师，在波音、苹果干过硬件设计工作。去年 10 月，Brannon Smith 成为 Fellow 的一员。Brannon Smith 说：“我是大辞职潮的一部分。”大流行改变了他的想法，他不断思考自己的职业应该如何发展，最终 Brannon Smith 决定离开大型科技公司。Brannon Smith 说：“我想加入每天能给民众带来幸福的公司。苹果确实是这样的公司，但我觉得用户应该少花点时间使用苹果设备。”

Fellow 的 COO Michael Kubba 之前曾在谷歌和特斯拉工作，他说自己对Fellow 产品的简约很是沉迷。Michael Kubba 称：“这些产品是相对简单、模拟程度很高的产品，消费者买回家，它成为用户生活路径的一部分。尽管如此，这些产品仍然有着很高的技术含量。我们在科技行业工作时积累了大量的技艺和经验，将这些技能应用到在 Fellow 的工作是一项令人激动的挑战。”

Michael Kubba 谈到了公司的产品 Ode Grinder，这款机器可以根据烘焙和煮咖啡的方法精准研磨咖啡豆。团队花了几年时间不断打磨机器，让它尽可能安静。他们也花了很长时间才找到最合适的电机和刀片。在 Fellow 众多产品中最简单的可能是咖啡杯，但 Miller 说设计这款咖啡杯同样也花了好几年时间。咖啡杯吸收了酒杯的设计灵感，它可以让咖啡触碰舌头最敏感的部位，这样能让味道显得更美。杯子还能保温，让咖啡保持在最合适的温度。

科技企业员工薪酬很高，Kubba 说 Fellow 给不了那么高的薪水，但还是会有其它因素吸引科技员工加入。在 Fellow 这些员工可以担任更重要的角色，可以亲眼看到产品以更快的速度被推向市场。Kubba 说：“开发一辆特斯拉汽车需要很长时间，有时长达 10 年。而我们不一样，我们的产品进入市场可能只需要等 2-3 年。”

虽然现在 Fellow 融了一些钱，招了一批顶级设计师，但 Miller 设定的方法没有太多改变，和当初在大学寝室研发时一样。公司的核心就是设计好咖啡产品，让家庭自制咖啡体验更上一层楼，同时让产品看起来更有艺术感。Miller 说：“我们想成为咖啡产品界的戴森。”

译者：小兵手