海外new things | 全自动冰沙贩卖机「Smoodi」A轮融资500万美元，与食品分销巨头Dot Foods合作在全美范围内扩张
据外媒TechCrunch报道，主打全自动冰沙贩卖机的初创公司「Smoodi」近期宣布完成500万美元的A轮融资，由Keith Canning旗下的投资集团领投，FCP Ventures、UnderscoreVC、Allston Venture Fund、WSPR Fund、Phoenix Club和一批天使投资人跟投，其中包括Nespresso前总裁Frédéric Levy和Blue Rhino创始人Billy Prim。
「Smoodi」于2018年在哈佛大学创新实验室完成孵化。据首席执行官Pascal Kriesche和Morgan Abraham介绍，该公司希望打造一款“健康沙冰贩售机”，提供由新鲜水果、蔬菜、蛋白质等原料制成的健康饮品。
图片由企业官方提供
烹饪机器人的概念并不新鲜，「Chowbotics」曾凭借其自动沙拉拼配机获得500万美元的A轮融资。Kriesche声称「Smoodi」在设计上有两大优势：该设备不仅能够自动清洗，而且制作过程全程透明，消费者可以看到冷冻食材是如何混合、搅打成沙冰的，也可以清楚地看到沙冰中加了哪些原材料。
“我们认识到，消费者对于健康、美味的产品的需求正在快速攀升。在过去五年中，冰沙市场的规模已经翻了一番，而消费者对于新鲜、健康的素食的偏好会越来越明显。”Kriesche补充道。
「Smoodis」价格在5.99美元到7.99美元不等，目前已推出三种口味：香蕉和浆果制成的“Brain Boost”，菠菜、香蕉、抹茶和芒果制成的“Green Energizer”，以及菠萝、芒果和椰子制成的“Tropical Vibes”。
Kriesche表示，自2021年商业启动以来，「Smoodis」的收入每月保持着25%的增长，甚至好几家便利店要求增加设备部署。Kriesche预测称，2023年该公司将实现5倍的增长。
Kriesche和Abraham计划利用本轮新资金在全国范围内扩大部署新设备，扩大业务规模。该公司还计划招募首席销售官、首席运营官和多名区域经理。目前，「Smoodis」每月能生产200台设备，预计在未来6到9个月内生产能力将增长10倍。
「Smoodi」目前已进入便利店、办公室、餐馆和其他零售渠道。该公司最近还与食品分销巨头「Dot Foods」建立了合作伙伴关系，后者将接管「Smoodi」的设备分销，从而加速在北美的部署速度，将开设每个新销售点的周期从三周缩短到两天。
此外，该公司计划在2023年推出新口味，进一步优化设备，并在欧洲市场投入测试。
“我们计划在未来24个月内通过「Dot Foods」进入数千个销售点。在扩大业务规模方面，我们面临的最大挑战是冷冻食品供应链。「Dot Foods」在食品零售行业建立了成熟的供应链网络，将成为我们出色的合作伙伴。”Kriesche总结道。
