短租公寓偷走了Z世代的心

36氪山东的朋友们·2022年09月01日 21:28
后地产时代,小体量和存量住宿市场蓝海属性显露。

随着年轻一代消费群体的崛起,越来越多的年轻人更愿意“活在当下”。他们向往自由,无所拘束,对于生活,也有着自己的理解。而且相较于过去单纯的物质追求,如今的年轻一代,越来越重视精神上的享受。他们的消费观,已经不仅仅停留在购买物品本身价值的层面上,许多时候的消费,都是生活方式的呈现。

比如近几年自由职业者大潮和创业大潮的兴起,便是因为越来越多的年轻人向往在家办公,或者边旅游边办公的一种生活方式。可以说,新世代的城市年轻人的生活观,就是追求即时的生活幸福感。

所以当Z世代年轻人逐渐成为商务出行的主力,他们的生活观就折射在了出行消费的方方面面。对于他们而言,功能性的消费已经不具吸引力,而是对品质、审美有着更高的追求,酒店住宿也是如此。

顺应“Z世代”而生的新住宿

伴随着“Z世代”消费的热潮,新兴住宿市场也顺势而生。其中,近几年以新寓为代表的新住宿品牌,在引领新世代公寓领域产品升级的同时,也进一步助推了年轻人住宿生活品质的提升。

新寓门头店招

新寓源于短租公寓,并积极倡导“新模式、新客群、新住宿”的品牌运营理念。通过对新一代客群底层需求的深入研究,新寓打造了属于Z世代的新住宿产品——短租公寓和酒店公寓。今年8月,新寓在原有NEW.APTISM产品的基础上特推出S.APTISM酒店公寓品牌,升级房间设施设备,IT智能系统全覆盖,为消费者提供更多样的住宿选择。

聚焦“新住宿”领域的细分赛道

在消费升级的“Z世代”,新寓基于多年运营数据分析,验证了新世代客群对住宿的主要需求。用可短憩、可长住、比传统酒店更全面的产品属性,搭配干净舒适、相对高品质的房间设施,并剔除使用率较低的餐厅和会议室,拒绝没有溢价且增加成本投入的部分,发挥小体量连锁精细化管理效应。

酒店设计效果图

据了解,目前选择新寓产品的客群,“95后”占到80%以上。全面迎合新一代群体,让客房小而美、门店高覆盖,在居住上只注重“住”的原始需求,在位置上让客群有更多更好的选择。真正做到“小门店,大连锁”,打造产品、选择双壁垒,成为让新世代客群有可选择的,小而美的连锁品牌。

打破住宿业管理边界,深耕小体量住宿蓝海市场

随着住宿业版图格局日渐形成,纵观传统住宿业市场,单店房量一直是大酒管集团的红线门槛,绝大部分主流酒店品牌对于房量的要求至少要达到50间以上。

根据中国饭店协会发布的2022中国前50家酒店集团规模数据显示,凤悦酒店及度假村单店平均房量为271间,客房数量较少的尚美数智集团单店平均房量也达了48间,而位于前列的头部品牌锦江、华住、首旅如家、格林、东呈的单店平均房量都居于72~97间的水平区间。

中国饭店协会发布酒店规模数据

业内认为只有将房量控制在这个相对合理的区间才能实现相对合理的人房比(单门店配置的工作人员数量占房间数量比例),所以中大体量酒店标准化市场成为了头部酒馆集团的必争之地,但随着国内逐渐进入后地产时代,增量(新建)物业数量持续下降,市场容量越来越小,小体量和存量住宿市场这片蓝海逐渐得以显露。

另辟运营新蹊径,积极探索“新模式”

新寓为业主提供全方面的托管服务,依托自有SAAS系统在充分实现管理目的前提下,极大降低人房比,确保门店实现降本增效,在发展近30家直营门店的过程中逐渐探索出适用于中小体量住宿运营管理的新模式。截至目前新寓在山东有近50家门店(含业主方签约),在营门店平均房量在30间。

酒店客房图

虽能洞察市场先机,还需结合自身优势

其实小体量和存量住宿市场,早在2013就在印度由OYO卷起了一场腥风血雨,短短3年就成为印度知名的经济型酒店品牌。但印度的成功并没有让oyo在中国斩获一样的胜利,彼时中国住宿市场已相对成熟,用户对住宿有更高的追求。

2017年oyo进入中国,在2019年初oyo的酒店数量便达到1.9万家,最快的时候平均每3小时翻牌一家酒店,但在2020年oyo的酒店数量不断下滑,最低时仅为1500多家。这也侧面印证酒店运营仅有一块“金字招牌”是不够的,新酒店的运营不仅需要适用的品牌标准,还需要投资者自己摸索管理技巧。

新寓基于对市场的敏锐观察对住宿品牌做出了全新的倡导:不论是业主角度的成本收益还是深度聚焦消费者的底层需求,在其中找到平衡点,让这一切变的更纯粹!

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