36氪首发 ｜ 做普通人喝得起的纯粮国潮酒，「喜士」获数百万元战略投资
文|李小霞
36氪获悉，白酒品牌「喜士」已经完成数百万元战略融资，本轮融资将主要用于新品研发和渠道建设以及品牌推广。
2021年白酒新国标发布，并定于今年6月份开始实施，新国标一方面规定了白酒“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”，即不得添加食品添加剂；另一方面也规定了白酒不得使用非粮谷食用酒精，如薯类食用酒精、糖蜜食用酒精等，而使用了非粮谷食用酒精和/或食品添加剂的，则定义为配制酒。
这意味着此前市面上添加香精的很多品牌以后都不能自称白酒，而他们却在市场上占据了70%的份额。在喜士创始人魏铮看来，这些香精酒的大多数消费者势必会流出，寻找新的高性价比纯粮食白酒替代，于是2020年他创办了符合白酒新国标最新标准、主打纯粮酿造的喜士。
目前喜士已经推出喜士1997系列、喜士暴富两款浓香型产品，前者为光瓶口粮酒，定价78元，后者则主要面向婚宴、聚会、节日用酒等场景，价格为258元。“市面上的纯粮酒售价都在一两百甚至更贵，我们将价格做到了100以内，这样以前喝勾兑酒的人在入手我们产品的时候也不会有太大的门槛。”魏铮说道。
喜士白酒
渠道方面，喜士主要通过线下零售、电商平台、私域社群进行销售。线上已开通京东、淘宝、拼多多、微信小商店等线上渠道，最近还和中粮我买网、京东酒世界等平台达成深度合作。线下，全国已铺设100多个代理，覆盖河南，江苏，浙江，山西四个省份。产品方面，接下来喜士还会推出以”四方来财、八方来喜“、”喜上眉梢“等中国传统文化为基础的喜士原创瓶。
魏铮告诉36氪，喜士白酒产于中国最大的白酒原酒生产基地邛崃，供应链端为五十年老酒厂，采用古法工艺匠心酿造。“喜士三斤粮食出一斤酒，我们通过专业团队对不同年份酒按照口味和比例进行多次调制，使得酒体口感独特，入口层次丰富，在消费者买得起的情况下，对品质进行了升级。”根据官方提供的数据，喜士私域渠道复购率已经达到40%。
团队方面，创始人魏铮是一位连续创业者，核心团队来自上市公司，在销售渠道管理、电商运营上有多年经验，设计团队毕业于中央美术学院。
据魏铮透露，喜士今年销售额将达到5000万以上。现在，喜士已经启动新一轮融资。
