快剪连锁品牌优剪吃掉了星客多

36氪的朋友们·2021-12-07
星客多品牌暂被保留,未来将逐步变更为优剪。

两家几乎同时在内地推行快剪模式的美发连锁品牌合并了。

12月6日,快速美发连锁品牌星客多通过微信公众号发布消息,星客多门店已正式与优剪完成合并,并将在12月7日切换使用优剪小程序。合并后,星客多已售服务权益不变。

此次合并的具体交易金额双方均未对外披露。

优剪创始人熊国平告诉界面新闻,7月份左右已经开始和星客多进行洽谈并谈判,随后进行门店和人员系统交接,星客多的运营团队并入优剪。考虑到星客多原有用户体验,星客多现有门店的品牌暂时被保留,北京上海的新开门店则会以优剪品牌呈现。

星客多与优剪都创立于2015年,两个品牌都是日本快剪理发店QB House的中国学生。

1996年出现在日本的快剪理发店QB HOUSE,装修简单,提供10分钟1000日元的短时间、低价格理发服务。因为简单方便、价格低廉,受到消费者欢迎,迅速打开了市场。

台湾人庄威和曾在阿里任职7年的熊国平都看中了这种快剪模式。庄威创立的星客多,早期门店主要开在北京,2017年进入上海市场并放开了加盟;熊国平的优剪初创门店(1.0店铺)则从华南起步。

天眼查APP信息显示,星客多在2015-2019年间获得5轮投资,融资金额合计超1.5亿元,投资方包括创新工场、顺为资本、黑洞投资、梅花创投等。优剪目前同样获得了5轮融资,最新一轮于2020年4月完成。

星客多融资历程(图片来源:天眼查APP)

优剪融资历程及发展大事记。优剪供图

几乎同时出发,也都拿到了5轮融资,但星客多的开店速度远不及优剪。截止目前,优剪已在深圳、广州、武汉、长沙等地开出了近1000家门店,而星客多门店总数不足70家。星客多小程序显示,其在北京、上海的门店数量分别为36家和26家,此外在重庆、苏州设有6家门店。

在熊国平看来,两个创业起点差不多、模式类似的美发连锁品牌,门店数量之所以相差巨大,除了门店管理模式和发展节奏有运气的成分之外,更主要的原因在于选址不同。星客多的店铺以商场门店为主,而优剪以社区门店为主,商场店铺成本高,有利于品牌传播和塑造,但不利于快速扩张。

一家星多客门店。(图片来源:星客多微博)

目前,优剪仅在深圳就有500家门店,也得益于其紧贴社区选址、输入直营管理的加盟模式,即加盟者投资、寻找店铺,优剪负责管理和店铺运营,小而美的社区店并不难盈利。

熊国平向界面新闻提供了一组数据,一个优剪店铺主要成本包括房租和店铺员工工资,以3个人的小型门店为例,该店月营业额只要达到3万元基本可以实现盈利。

经历了近6年发展期,如今星客多和优剪的服务项目已经不再只局限于剪发一项,开始延伸到烫染、头发护理等业务,剪发的价格也较初创阶段有所提升,公司也设立了自己的没法培训学校做专业人才的培养和储备。

熊国平认为,优剪更重要的优势在于,这个定位“互联网剪发”的品牌拥有一套线上系统,消费者预约、员工排班等业务均在线上完成。同时,发型师收入是底薪+提成,发型师的级别和定价与服务数据有关。对理发师最核心的考核指标是服务数量和服务满意度,满意度和相关数据决定了该理发师在系统内的“级别”。

此外,在扩张过程中,优剪尽可能将产品、服务做到标准化,熊国平以3.0版本门店中的染发调色举例,店内不需要手动调色,只需要在APP上按照步骤操作,机器即可帮助理发师调好颜色,这既可避免不同理发师调色不同,也能提升效率。

深圳一家优剪门店

据美团《2020中国生活美容行业发展报告》,2020年中国生活美容服务业(不含上游美容用品制造行业)的市场规模约为6373亿元,预计2025年将达到8375亿元。其中,美发在美业中的占比57.2%,这意味着美发行业仍有巨大潜力。

据熊国平透露,目前优剪的累计付费用户已有近500万,三个月内回头率达80%,会员年消费次数为8.5次。在他制定的短期计划中,未来3-4年内,优剪将门店拓展到4000家。更具体的规划是“明年开到16个城市(4个一线城市和12个新一线城市),后面3年开到50个城市,多城市扩张有利于拉动开店速度。”

线下开店最大的困难在于多城市组织管理问题。现下,优剪已经形成了一套自己的单店模型以及人员、物料层面的供应链。优剪内部成立了负责一站式开店方案的中台团队,为门店提供从系统到选址、装修、人员招聘、培训相关服务,单店落地运营周期可以压缩到20天左右。这些都将成为其此后进入更多城市开店提供支持。

但传统美发行业是一个多而分散的行业,目前为止还没有跑出一个全国性的连锁品牌,未来优剪如何在多如牛毛的理发店中实现可持续发展,实现自己的拓店目标并非易事。品牌既要把握机会迅速开店,提防竞争者后来居上,也要持续提升自己的服务水平。

在正式宣布被优剪合并之前,星客多的小程序已经“优剪”化了。一位星客多的北京顾客告诉界面新闻,在公众号发布相关消息前一个月,他理发时就注意到星客多预约界面已经变成了优剪。收费形式和优惠方式也随之改变,例如以前星客多的优惠是打包几次剪发给一个价格,现在的优惠则是购买优剪会员卡打折剪发。

尽管品牌合并,他常去门店预约的理发师并没有变。星客多不推销办卡的服务让很多人心理没有负担,发型师服务的也比较专业,但也存在部分发型师因为后面顾客预约时间临近而糊弄当前顾客的现象。另外,关于“星客多吸碎发机器吸得并不干净,如果剪完发回家可能还要再洗一次”的评论也不鲜见。

本文来自“界面新闻”,记者:赵晓娟,编辑:昝慧昉,36氪经授权发布。

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