专注餐饮、深耕投后,致力于用知识和资本推动中国餐饮产业的变革。
番茄资本是中国第一支专注于餐饮食品的基金,专注餐饮、深耕投后,致力于用知识和资本推动中国餐饮产业的变革。 番茄资本已与多家上市公司、集团公司及专业投资机构达成战略合作关系,其中包括九毛九、绝味食品、喜家德水饺、巴奴毛肚火锅、龙湖资本、宝龙地产、雪榕...查看更多
巴奴专注毛肚火锅,提出“产品主义”理念,用真材实料、健康美味的产品,赢得顾客的口碑。2020年,巴奴投资约1.5亿兴建的新央厨正式亮相,秉承“能冷鲜不冷冻,能...查看更多
阿甘锅盔,创立于2014年,主要产品是锅盔、牛肉汤等。阿甘锅盔覆盖全国220+城市,在全球门店数量超过1500家,其中直营连锁门店超过200家,月销量600万...查看更多
丰茂烤串现有直营门店50余家,分布在北京、上海、苏州、无锡、常州、长春、延边等地,旗下员工近2000人。年销售额可达6亿,接待人数2000多万,在多年的艰苦奋...查看更多