央视315晚会辟谣食物相克传言

1号消费预警：市场上有很多食物相克的传言，比如西红柿和螃蟹一块吃会产生砒霜等等。大家在传播这些流言时，都会给它披上科学的外衣。但是中国农业大学食品科学和营养工程学院副教授范志红表示，西红柿和螃蟹一块服用不会产生砒霜，不会让人中毒，无论从模拟实验还是真实的人体实验，都证明了这一点。央视还曝光，推荐各种食物相克的中国营养协会是一家非法机构，合法的机构是中国营养学会。