现在承受的短期压力，可能是你最宝贵的财富
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编者按：杀不死我们的终使我们更强大，这句话其实是有科学依据的。科学研究发现，短时的适度的压力，会激活人体的生存基因，在每一次压力过后，都会产生一个更为强大的自己，关键在于找到合适的量。文章介绍了一些经过科学证明的方法，适度采用可以有助健康长寿。原文选自medium，文章作者Andrew Merle，文章标题“The Long-Term Benefits of Short-Term Stress”
凡不能杀死我们的，终使我们更加强大。——尼采
事实证明，尼采是正确的。
这句话与毒物兴奋效应的概念可以说不谋而合——不过就毒物兴奋效应而言，不用死亡，你就能看到它带来的益处。
毒物兴奋效应是指高剂量毒物对生物体有害，相反，低剂量毒物反而对生物体有益。
毒物兴奋效应的现象要追溯到1884年，当时德国的药剂师雨果·舒尔茨（Hugo Schulz）观察发现，低剂量的毒剂会刺激酵母菌的生长。1943年，Chester Southam和 John Ehrlich注意到低浓度的红雪松提取物能够改善真菌的代谢，他们第一次使用了毒物兴奋效应这个单词。
现在科学家们都知道，只要“压力”能够在某个点逐渐消减，短期急性的压力实际上能够有助于人们的身体健康以及寿命延长。
比如说，人们都知道运动有好处，但是说不清为什么，“毒物兴奋效应”很可能就是答案。
如果一整天都剧烈运动的话，就会消耗身体机能，身体会最终崩溃。但是短时的剧烈运动（如高强度间歇性运动HIIT）能给身体足够的压力，以激活体内的生存基因。一旦有了这样的压力反应，你的身体就会恢复如初，甚至更加强壮。
很明显的例子就是举重。举重会给肌肉带来压力，然后肌肉就会变酸，恢复之后肌肉会长得更强壮。但是如果频率过高或者强度过大，就会造成严重损伤，关键是找到那个正确的量。
说到运动，每天只要15分钟的剧烈运动就可减少40％因心脏病发作造成的死亡率以及和45％的全因死亡率。
除了运动，下面还有一些经过科学证明的方式，使我们可以从毒物兴奋效应中获益。
暴露在高温或寒冷的环境中
轻微程度的热应激有治疗的效果，最好的例证便是蒸桑拿。
事实证明，蒸桑拿是在模仿身体运动的效果——使核心体温升高，出汗，增强心率。
尽管长期暴露在极端高温的环境中是有害的，短时间的话是能够带来很大的益处。
事实上，芬兰的一项大型研究也已经证明了桑拿浴和低死亡率、发病率之间有着紧密的联系。与不蒸桑拿的男性相比，每周蒸桑拿浴两到三次的男性死于心血管相关疾病的可能性要低27％。每周蒸四至七次桑拿的男性死于心血管相关疾病的可能性要低50％。此外，研究发现经常进行桑拿浴的人因任何原因过早死亡的可能性会比不蒸桑拿的人低40％。
经常进行桑拿浴还可以将患痴呆症和阿尔茨海默氏病的风险降低65％（同样也是，每周次数越多，状况越好），能够降低血压，减少体内炎症，并减轻焦虑和抑郁症的症状。
每次蒸桑拿的时间不宜过长，要想使效果最好，每次可以（在芬兰式的干蒸房174华氏度，约79摄氏度的环境中）待20分钟左右，但是超过这个时长就没必要了，也不推荐。
为了增强效果，你也可以学学芬兰人的做法，蒸完桑拿立即浸入冰水中，这会进一步增强心血管系统（但不会给人体健康造成损害）。
浸入冷水本身也有明显的益处。短时间的寒冷刺骨能激活体内的保护性的褐色脂肪，有助于减轻体重，改善免疫功能，缓解压力和焦虑。
当然，我们不能让自己到冻伤或者低温症的程度——每天五分钟的凉水澡就可以有这样的效果。在寒冷的环境中锻炼身体尤为有效（可以试试冬天在室外跑步或者冬泳）。或者如果你想更全身心投入其中的话，可以试试Wim Hof呼吸法，该方法结合了冷水疗法、呼吸、和精神调节。
多吃受胁迫植物
我们都知道多吃蔬菜有益身体健康，但是毒物兴奋效应能够解释个中缘由。
David Sinclair是一名研究长寿和抗衰老的专家，他说，多吃受胁迫植物是我们所能做的延长寿命最有效的措施之一。
受胁迫植物：那到底是什么？
植物生长要面临诸多的外部压力，从干旱，到真菌侵袭，甚至仅仅是被吃掉的这种威胁。但是植物不像人类，它们是扎根泥土的，无法在受到侵害时逃跑保命。
因此，它们会产生各种化学物质来保护自己。当人类摄入这些化合物时，它实际上就能保护我们人类免受日常环境带来的压力源，如空气污染、或者紫外线辐射等。
基于植物的化合物能够激活人体内的细胞保护机制，这种现象被称为“外源性毒物兴奋效应”。
下面仅列出一小部分有这种效用的特定的食物或者饮料：
十字花科蔬菜，例如西兰花、芥兰芽、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝和抱子甘蓝（含有化合物萝卜硫素）
黑巧克力（含有儿茶素）
绿茶和白茶（其中含有多酚表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG）
姜黄（含有姜黄素）
咖啡（含有绿原酸）
红酒（含有白藜芦醇——尽管这个比较有争议，因为酒精带来的副作用可能会抵消掉一杯酒中含有的少量白藜芦醇带来的好处）
间歇性禁食
完全不吃东西会让你的身体处于暂时性的营养告急的状态。长时间营养不良不可取，但是偶尔的热量限制可以增长寿命。
根据南加州大学（USC）寿命研究所所长Valter Longo博士的说法，如果你想挑战，并且获得了医生的批准，那么理想的禁食方案似乎是每天限时饮食与定期延长禁食（五天为最佳，每年进行一到四次）相结合。
每天限时饮食是指最多在12个小时内摄入所需要的卡路里（举个例子来说，在早八点到晚八点之间进餐，剩下的12个小时禁食）。有些人会选择把每天的禁食时长延长至14到16个小时，最常见的就是晚餐早吃，然后第二天不吃早餐（或者早餐晚点吃）。
限时饮食在不改变饮食质量和数量的前提下，已经显示出众多有益于健康的效果，包括减肥、改善心脏功能、增强有氧能力。
至于定期延长禁食，我比较推崇Longo博士的五天仿斋戒节食方案（FMD节食方案），每天仍然可摄取少量的食物。（再次建议大家在尝试这种多天节食的方案时，要先咨询医生。）
日晒与饮酒
另外一些比较有争议的诱发毒物兴奋效应的因素包括日晒与饮酒。
紫外线过量会导致晒伤或者皮肤癌，但是小剂量的日晒可以提供有益的维生素D，实际上，经常晒太阳的人寿命更长。总体而言，我们还是要以稳为主——日晒虽然有益，但是晒较长时间的话，还是要擦一些防晒霜。
饮酒的原则也是类似。适度饮酒可以增长寿命，但是过度饮酒无疑有害健康。
总之，短时轻微的压力能够提高身体的机能，有助延年益寿。毒物兴奋效应给我们的启示便是：舒适圈之外，仍有益处可寻。
译者：冯七七
