「 科学家发明模拟味觉筷子，通过电击刺激舌头产生模拟味道」8月8日

来自缅因州大学多感官互动媒体实验室主管，Nimesha Ranasinghe，发明了一款在尖端嵌入电极的筷子，它们能够轻轻地刺激舌头，产生“模拟味道”。随后他让人们用这种筷子吃无盐的土豆泥，他发现这种方法确实能够能够增加人们对咸味的感知力。

一旦他掌握了模拟味道的参数，他就会用一种不易察觉的方式向舌头导电。“在以前的实验中，当看到我在实验室里安装了这些电极时，人们并没有那么容易接受把把舌头放上去。”因此，他开始研究如何将电刺激与进食体验完美地结合起来。

这双电筷子是他最新的产品之一。此外，他还做了一个电碗，当人们直接从碗里喝东西时，就会产生味道。Ranasinghe 还展示了一些具有味道增强功能的水瓶、吸管、勺子，甚至还有一个联网的鸡尾酒杯，让人们可以将虚拟鸡尾酒送给远方的朋友，或者叫“vocktail”（虚拟鸡尾酒 virtual cocktail 的缩写）。

总之，这项技术仍处于早期阶段。Ranasinghe 说，“如果把这项研究比作是电视，那现在只是一台黑白电视，但有一天，虚拟的味道会在像绚丽的色彩一样，在舌尖迸发。”

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