伊利联手36氪办了场创新大考,要让奶粉更有科技感

36氪品牌·2018年07月24日 12:56
伊利聚焦于“科技”奶粉的诞生

13世纪,意大利旅行家马可·波罗到东方游历时发现,蒙古骑兵在长达几个月的行军过程中,并不会受到饥饿问题的困扰,他们随身携带一种粉状食品,只要放入皮囊中加水摇匀,就能快速溶解成粥状物食用。这种粉末状食品是对马奶进行干燥处理而制成的,中国也因此被认为是世界上最早发明奶粉的国家。

几百年过去了,新科技诸如干燥技术的不断发展,让奶粉的大批量生产成为可能,如今奶粉已成为中国人日常饮食中不可或缺的健康食品,并且正在与人工智能、物联网、增强现实(AR)等更多高科技结合,呈现出一派未来感十足的、新鲜有趣的面貌。

“奶粉+科技”到底可以怎么玩,这是困扰广大乳制品企业的难题,而且广大乳企的发展模式较为传统,在拥抱新技术方面往往不如真正的科技企业灵活。拥有20多年发展史的伊利却并不甘心做一个传统企业,而是在想方设法用科技解锁喝奶的更多“姿势”。

为了跟上科技变革的潮流和推进创新产品孵化,伊利在2017年7月成立Y-Milk未来牛奶平台,这是一个共创平台,目的是通过比赛来发掘其它创业团队的新技术,来让外部技术与伊利产品碰撞出火花。

今年,Y-Milk未来牛奶平台与36氪合作,举办“创氪智造·奶粉新物种孵化大赛”,为伊利的三款奶粉产品(金领冠、伊利欣活、伊利优悦)征集智能硬件创新解决方案。经过前期的创客征集和筛选,现在大赛已进入创新需求沟通环节,7月18日在北京朝阳门氪空间内,伊利与36氪一起约见科技领域创业者,探讨了“奶粉+科技”的各种可能。

“创氪智造·奶粉新物种孵化大赛”创新需求沟通会现场

谈到伊利做Y-Milk未来牛奶平台的初衷,伊利的相关负责人表示,这是消费升级和科技发展背景下的一大选择,如今人们的生活越来越智能化和个性化,伊利必须在整合的消费场景体验上做出突破。而且就伊利内部而言,创新一直是业务层面上的需求,这不仅仅指产品、口味、包装的创新,还需要外部创新行业的支持。

Y-Milk未来牛奶平台负责人介绍大赛细节

为了让创新的愿景尽快实现,伊利Y-Milk未来牛奶平台在成立至今的一年时间里,已经举办过多次创新大赛,比如去年与极客公园合作举办「未来牛奶 极客再造」创新孵化大赛,也和OneShow中华青年创新大赛合作,面向全国400所高校发出未来牛奶畅想的征集,大赛中诞生的许多创意作品,正被伊利在具体场景中落地应用。

例如一个《怦然心动牛奶》创意方案,结合了当下热门的人脸识别,当消费者来到牛奶机摄像头前做出专属表情,云端联网就能迅速完成面部情绪识别,从而给消费者提供最适合当下心情的一款牛奶饮品。未来这个创意将可能应用在商场、游乐园、电影院等各种公共娱乐空间。

视频链接:https://v.qq.com/x/page/m0709tlam18.html

今年的创氪智造·奶粉新物种孵化大赛,伊利不仅会给予胜出创客物质奖励,还计划邀请创客团队加入伊利集团全球供应链系统,与伊利共同开发、量产全新产品。同时本次大赛和优秀创客将得到36氪的全方位跟踪报道。

在7月18号的创新沟通会现场,36氪副总裁李政老师也受邀出席。李政老师表示,未来商业世界将是由资本和技术共同驱动,36氪长期在做的事情,就是帮助传统企业做新经济转型。此前36氪曾为韩国企业金佰利对接创客资源,最终顺利设计出搭载传感器的、可通知家长的智能婴儿纸尿裤,这次借助36氪丰富的创业者数据库,将为伊利搭建创新桥梁,真正创造出一些不一样的东西。

36氪副总裁李政阐述大赛的创新内涵

面对现场的创客,李政老师也表示,“在与伊利创新部门的同事沟通的时候,我们也没想到伊利这样一个传统企业,在创新方面的欲望会比外界理解中的强很多很多”,这意味着创业者抓住伊利发力创新的契机,会有更多技术落地的机会,创业可能将不那么艰难。

一位创客围绕大赛命题进行提问

放在整体消费环境下看,创氪智造·奶粉新物种孵化大赛对传统快消行业的转型发展也是有借鉴意义的。

如今新饮品层出不穷,产品之间的差异逐渐缩小,企业如果仅仅执着于探索新品类,所消耗的时间成本将给竞争对手留下赶超的空间。另一方面,人工智能、大数据、物联网等新技术是时代的主流,传统快消企业正借着这股东风让产品变得更有个性化、差异化和科技感,并以此形成了新的竞争力,任何企业想突围,就势必要用科技武装自己,为消费者提供更多服务。

谁掌握了科技,谁就掌控了未来,伊利比大多数企业更懂这个道理,接下来就期待一下“创氪智造·奶粉新物种孵化大赛”能给奶粉行业带来什么惊喜吧。

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