咚咚来客功能案例丨一个小功能,让餐饮门店7天积累12783位顾客

咚咚来客企业号2021年10月25日 15:38
本文章内容来自企业自主发布
门店要想经营的更好,各种成本都要控制住:一个小功能,让门店7天积累12783位顾客。

有老板打趣说:做餐饮,是一个需要勤奋再勤奋的行业。 因为门店赚的每一分钱,都是靠努力换来的,要从指缝里扣出的钱。 所有的东西都要考虑成本:人力成本、获客成本、甚至今天的菜几块钱一斤都需要讨价还价。 

门店要想经营的更好,各种成本都要控制住。

例如:比起花大钱做推广,有没有更低成本提升顾客到店的方式? 可以想办法把原本到店消费的顾客都留存下来,也可以让原来的老顾客再带来新顾客。

咚咚来客的“扫码点餐”功能,就是在0成本的情况下,让门店把客流量积累下来,再促进复购,提高门店整体的到店顾客量。 

图片来源:咚咚来客

门店要0成本的提高客流量,只要做好3步动作。 通过标准化的经营流程: 

1、顾客点餐的时候,设置点餐码 

2、顾客扫码时,可以领取优惠券再来消费 

3、顾客消费完,门店和顾客已经建立了联系,顾客留存在门店私域中 

把原来到店消费一次就离开的顾客,都想办法挽留下来、积累下来。 有了私域顾客的积累,后续门店可以把在各大平台上售卖的代金券,可以直接销售给顾客。

不仅能给餐厅带来实实在在的营业额,还可以吸引老顾客带来新客。

分享咚咚来客的3个客户案例:通过“扫码点餐”功能积累客流量后,门店做促销、做裂变活动等实现了门店的客流量提升。 

九龙冰室门店案例

在10月1日国庆期间利用“扫码点餐”功能,做门店顾客的拉新后促销。 

顾客先领券后消费,10余家门店在国庆7天,门店积累12783位顾客,客流转化率37%,营收增长6W多。

图片来源:咚咚来客

案例活动流程

物料与原有点单码联动,通过扫码点餐功能,在顾客点餐时候,就植入消费满减活动。顾客到店后,员工引导其扫码物料领取优惠券再下单。

顾客扫码添加店长企业微信,微信消息自动推送优惠券链接和群链接。其中优惠券设计包含35-5/80-15两张满减券,顾客可以在消费时候直接使用。

结合门店收银系统设计“钩子”,与门店原有店点单流程无缝衔接,单门店在国庆7天,增加近万粉,客流转化率37%,营收增长6W多。

快乐柠檬门店案例

通过咚咚来客的“扫码点餐”功能,引导消费顾客添加店长并加入门店社群后促销。 

6天,单门店0成本添加了3689位顾客,门店当月营收额提升6.2%。

图片来源:咚咚来客

案例活动流程

顾客到店后,店员引导顾客扫码门店线下物料,进入折扣群开始点餐。通过欢迎语下发群码,顾客扫码入群后:向店员出示社群信息即可享受85折点单(收银系统预先添加对应优惠)。

顾客只要还在群里,第二次到店之后还可以享受其余的优惠,购买代金券和领取福利单品。同时为了减少门店员工的活动配置的工作量。

门店把LBS群码+扫码点餐结合在一起,顾客可根据地理定位进入对应门店所在社群。快乐柠檬用了6天,单门店0成本添加了3689位顾客,门店当月营收额提升6.2%。

烧作君门店案例

烧作君通过咚咚来客的“扫码点餐”功能,在门店投放桌贴扫码,以抽奖领取折扣形式吸引顾客活动,带来新顾客。 

3家门店,2个月时间,门店积累顾客人数:8872人。

图片来源:咚咚来客

案例活动流程

顾客到店后扫码点单时候,就可以看到桌台的“6.8折、百分百中奖”活动,顾客扫码添加店长企业微信,就可以参与该活动。

添加门店店长的顾客,会立即领取“美味不用等折扣券”,同时活动设计了裂变环节,只要顾客分享给朋友,就可以多抽取一次。

折扣券的设计是根据抽奖决定享有的折扣力度。最高大奖给到6.8折,最低9折的折扣优惠。在不影响顾客自助买单同时,系统可以自动核销,减少门店员工的核销流程。

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