《长安的荔枝》落幕，乳品爆款登场：认养一头牛限定款靠什么单日破10万瓶

本文转载自公众号“消费钛度”，作者刘敏露。

荔枝热带火“乳品+时令水果”

事实上，在正处于盛夏的六月，荔枝这一时令水果成为了当之无愧的水果界“顶流”。小红书上， “荔枝神仙吃法” 的话题热度居高不下。网友创意混搭荔枝与气泡水、酸奶等食材，打造出今夏最消暑的美味。

饮品、食品等领域的品牌也纷纷抓住契机，推出 “荔枝限定” 新品，让影视剧中的千年贡荔从历史走进现实，掀起一阵荔枝风味的消费风暴。

如瑞幸与《长安的荔枝》展开深度联名，推出长安荔枝冰萃、长安荔枝冻冻、荔枝大福系列产品，将时令荔枝与金奖咖啡、气泡水等原料融合；喜茶的经典产品 “多肉粉荔” 也在此时强势回归，选用当季新鲜荔枝果肉，搭配清爽的绿妍茶底，一经推出便成为门店热销单品。

《消费钛度》了解到，认养一头牛此次推出的岭南妃子笑荔枝风味发酵乳、茉莉荔枝风味鲜牛乳冰淇淋两款荔枝新品正在牵手腾讯热播剧《长安的荔枝》。

具体来看，认养一头牛通过三支创意广告强化产品记忆点。其中，认养一头牛联动剧中演员周美君担任品牌赏味挚友，以“地里还能种牛奶？”的趣味悬念，植入“有机牛奶，黑土种出来”这一理念，传递品牌有机奶源特色。同时，认养一头牛也借助“一骑红尘妃子笑”的典故，通过“贵妃问荔枝”情景剧带出产品时令特色。

两款新品将通过抖音、京东、天猫等线上平台及线下全渠道快速铺开：冰淇淋重点覆盖华东、华北全家便利店及流通渠道，酸奶则主攻KA与水果渠道，确保消费者便捷尝鲜。

乳品破圈之道 在于产品创新

值得注意的是，在这场荔枝限定的产品推广中，认养一头牛亮眼的市场表现，凭借的是在产品原料、工艺等多维度的创新。

《消费钛度》了解到，认养一头牛的荔枝新品在原料选择上十分考究，为还原唐代贡荔风味，认养一头牛精选岭南妃子笑荔枝，荔枝酸奶添加约10%的果酱，冰淇淋则采用荔枝鲜榨原汁配横州茉莉花。工艺上将酸奶发酵时间延长至 7-10 小时，辅以3500年开菲尔古老菌种，成就层次丰富、口感醇厚的独特体验。

事实上，作为乳品中的新锐品牌，认养一头牛的破圈之道一直都在产品里。从2024年推出行业首款A2 β-酪蛋白鲜牛乳冰淇淋，到2025年布局儿童市场推出"哞星人"A2型儿童纯牛奶系列，这家企业通过持续的产品创新，一方面强化了品牌的专业形象，也开辟了多元化的市场增长空间。

传统文化赋能产品市场爆发力

认养一头牛的荔枝新品并非孤立的产品创新，而是以原料工艺夯实品质壁垒，以全渠道运营实现精准触达，最终形成 “产品力—品牌力—渠道力” 的正向循环，这种模式为传统食品行业的创新提供了可复制的范式。

实际上，以 “唐代贡荔” 为核心文化锚点，认养一头牛正在将妃子笑荔枝从地域特产升级为文化符号，构建 “古今同味” 的情感共鸣点。这种文化赋能策略与《长安的荔枝》剧集营销形成共振。

如在酸奶包装设计上，瓶身绸缎纹理灵感源自贵妃丝绸披帛，工笔画风尽显盛唐气象，‘恭请开启’四字更将唐时礼仪巧妙融入，开盖瞬间仪式感拉满。

同时，为了进一步提升消费者的体验， 在认养一头牛「城市牧场计划」杭州野生动物世界站举办的荔枝文化周，品牌构建起"品美味、赏文化"的立体消费场景，用户可以身着唐装进行拍照打卡，沉浸于盛唐氛围。

在高级乳业分析师宋亮看来，在过去20年中，水果与酸奶、冰淇淋的结合一直是行业主流方向。而在当下，消费者对产品的新鲜度和健康属性愈发关注，要求产品在美味、新鲜与健康之间达到平衡，这对企业的产品研发提出了更高挑战。

市场分析指出，在《长安的荔枝》的带动下，荔枝限定产品的热销只是当下消费趋势的一个缩影。未来，随着消费者需求的不断升级，将会有更多具有时令特色和文化内涵的季节限定产品涌现市场。而在产品创新与品质之外，具有鲜明文化内涵的产品才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现品牌与消费者的共赢。