小e管饭已暂停业务,私厨共享模式是否走不通了?
据36氪了解,从小e管家(e袋洗社区共享经济平台)内部孵化的项目 “小 e 管饭”,已经暂停了业务,其前项目负责人高萌也已于今年年初离开了公司。目前团队并没有完全解散,但仅剩十余人,是否会转型新业务尚未可知。
小e管饭主营类似 “回家吃饭” 的社区内私厨共享服务,不过前者主要在社区内经营,而不面向白领工作餐场景。e袋洗CEO陆文勇曾经告诉36氪,有 60%的私厨阿姨都与小e管家(洗衣众包小区管家)角色重叠,他希望借此实现更高的订单密度、满足同一类用户的各种需求,且准备在2016年上半年投入3000万美元做起小e管饭的规模。
无独有偶,同样做餐饮共享经济模式的 “妈妈的菜” 已停止运营,公司已和理大师内部孵化的功能餐项目 “第一膳堂” 合并,合并后的公司将继续运营 “第一膳堂” 的功能餐业务。
小e管饭前项目负责人高萌向36氪透露,其在今年年初便已离开,此前他曾提出了转型的方案但没有被通过。
据36氪了解,小e管饭的日单量最多时已经接近4000,但内部并不能看清这个模式提供的价值是否够大。也许私厨共享存在的价值不应该用于满足用户日常用餐需求,而应该是偏向于高级的美食体验,如果是普通的用餐场景则无法从外卖O2O平台手中抢走太多份额。
不过,e袋洗董事长助理孙雪峰表示,政策的不利条件是小e管饭暂停的主要原因。最近市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌表示,“自家厨房送餐”性质的无证餐饮是不合法的,有关部门从来没有对一家自家厨房送餐性质个人发放过“餐饮服务许可证”和“食品经营许可证”。目前北京市乃至全国都没有对私厨发出过餐饮或食品许可证,也就是说,以居民楼为地址的“私厨”是不得上线经营外卖送餐的。
我们目前还不知道这条政策会具体如何落地,但孙雪峰称本月底北京会出台极其明确的网络食品经营限制法规,其在于食品药监局沟通后无果,只好停止小e管饭业务。
2015年12月,陆文勇曾表示,小e管家希望接入各种服务,使其成为一个全品类社区服务品牌。洗衣服务本身的确在流量、频率上都远不如外卖、打车高,但叠加一些其他的需求比较低频、长尾,也许会形成更高的密度和品牌价值。不过如今看来重点扶持的小e管饭算是折戟沉沙了。
说回商务午餐,这已经是一片红海,除了饿了么、美团外卖、百度外卖等外卖平台补贴战打得火热,回家吃饭、觅食等共享经济模式的平台也正在探索这一模式的最终出路,是非成败,或许结局不远了。















