专访：服务社区的１０分钟网络超市邻味网
国外有移动跑腿服务Zaarly，国内也出现了一家专门为社区服务的１０分钟网络超市邻味网，于２０１０年８月份上线。创始人名叫徐安平（自称徐小懒，估计邻味网这么宅的服务灵感来源也与他自己的昵称有关吧，这个我没问，大家自己猜），以下是我们对他的一段专访，大家可以一瞥他们的市场和成功的概率有多大。
1、Q：最开始是怎么有邻味网的想法？灵感来自哪里？邻味网是怎么做到今天的？
A：2000年的“E国一小时”你知道吧，这个网站当时给我带来的冲击十分震撼，这个念想在我脑海里飘了10年，直到2010年才逐渐成型为一个清晰的样子。加上觉得用户环境正是切入的时机，所以就有了邻味网。我们是自筹资金创办的这个网站，创业团队大多是跟我一起打拼很久的伙伴，一直坚持到今天。
2、Q：你怎么跟1号店这样的网站竞争？
A：我们从来没把1号店这样的网站当作竞争对手。他们卖的是产品，我们卖的其实是服务。用户在哪儿都能买到东西，无论是楼下的便利店、小超市，还是沃尔玛家乐福、或者网上的1号店，我买网，都能买到东西。但你去线下的实体超市买东西你得付出跑腿的精力，把东西拎回来的体力。在网上买又得等好几天，收货那天又得等着送货员，没准送货员还要喊你下楼取货——这还不如去超市买呢。
我们邻味正是抓住了这样一个缝隙。用户在邻味上购物，可以很方便，并且我10分钟就给你送到家门口了，你根本就不用等。这种网络购物体验是无以伦比的流畅。我们的优势在于给用户提供这样的一个服务。
３、Q：由于你们的服务不支持海淀区这边所以我们也无法体验你们提供的服务质量。另外，我看到网站上所描述的也和你们宣传的１０分钟保证送货有出入，比如网站上就有预计一天送达的产品，这个是什么情况？
A：1，服务体验确实不亲身体验没法感受，而我自己说好还真不怎么让人信服。刚去围脖上搜了一下，找到一些应该是住在或工作在珠江绿洲的用户评价，供参考。（徐小懒提供了１０个微博用户的评论体验，鉴于隐私问题我就不贴上来了，感兴趣的朋友可以到新浪微博搜索一下，看看能不能查到相关评论）
2，那些1天送达的商品是指一些小区周边没有的东西，我们会在接到用户下单后，再去采购，所以需要第二天才能送达。这部分商品比较少，但也确实有，呵呵。
一般来说，超市日用品这些都能在10分钟内送到。订餐类因为需要时间来做，所以一般在20-60分钟，时间长短的决定因素由餐馆的供货速度、距离远近而不同。
这个链接是我们某个订单送货速度的截图：http://weibo.com/2008617381/zF4n1SdNQn
４、Q：ok，那要保证１０分钟送货的话，你们的人力成本不是很高吗？这一点怎么处理？另外 你们是不是有自己的备货仓库？
A：我们在每个小区都有一支10人的配送队伍，平均到每个邻味小二负责2-3栋楼，来保障配送速度。至于成本的话，你想吖，1栋楼就能养活一个实体便利店，2、3栋楼养活且养肥我们一个邻味小二还是ok的：）
我们从今年4月份开始小批量的备货，目前库存周转率基本上不到一个月，未来会更快。我希望能做到一周，呵呵。
５、Q：Ok，还有一个很重要的问题就是你们的这个１０分钟网上超市是不是真的能够赚到钱，交易额怎么样，融资了吗？
A：１，邻味现在平均每天100多个订单。刚查了一下6月1号-19号的每天销售额平均是3318.52元。目前每个月销售额、订单量基本上是30%左右的递增速度。
２，尚未融资。正在寻求一个数额不大的天使投资，用以扩充团队，发展到10个小区左右。
６、Q：我看邻味上的商品挺杂的，邻味主要销售什么？
A：邻味其实是个很轻的公司。你在邻味上能找到超市日用品——我们跟小区周边的超市合作。你在邻味上能找到美容美发、洗衣业务、宠物用品、餐饮、电子等等各种——这都是跟小区周边的商户合作的。我们等于是一个基于小区的平台，把周边的商户一网打尽。你住在这个小区，只要想买周边任何一个商户的商品，在邻味上全都有。
邻味来替这些商户解决商品登录的工作，解决配送的工作，帮助收款，提高配送服务质量。我们把配送员叫做邻味小二，对他们要求全程微笑服务，让用户花钱花的舒心满意。所以我们的用户重复购买率我相信是电子商务网站里面最高的一个，哈哈。
７、Q：谈谈商业模式方面，邻味网是怎样规划的？
A：我觉得邻味应该算是“互联网+711连锁店”的模式吧，只是提供的服务比711的还要多，类似于社区服务的概念。将来打算做到全北京200个店，乃至全国100个城市，遍布所有人口在1万以上的小区。
８、Q：这是一件很庞大的事情，你怎么管理呢？
A：我一开始也很头疼管理的问题，我96年毕业后做的是程序员，管理本不是我擅长的事情。2003年开始跟朋友创业，公司从2个人发展到140多人，管理也是在逐渐摸索中一点点学来的。但我觉得最好的管理是规则的制定。我举个例子，不知道你有没有玩过网游。里面几十万人，你说怎么就能让那么多人在里面废寝忘食的玩的那么开心呢？而且整个系统也能良好的运转起来。
他其实是一个系统、一套规则在运转，所有的玩家都在里面能被一步步的带着升级、成长起来，并且获得成就感。我在邻味里面就引入了这么一个“网游系统”，让每个邻味小二通过手机来玩这个游戏，每完成一个用户订单，就能获取一定数量的金币，就像在游戏里打怪升级一样，简单、透明。这样大家的工作热情立刻就被点燃了。没有“网游系统”之前，大家是为公司在“打怪”，这套系统一出来，大家都争着抢着去“打怪”，每完成一个任务，就能看见金币在蹭蹭往上涨吖，那种成就感跟玩网游是一样一样的。
这等于是一套现实版的网游，我相信这套系统会是以后公司迅速发展的重要助力。
９、Q：我们都知道，创业公司最重要的是团队，能向我们介绍邻味网的创始人、管理团队、人员数量及构成吗？
A：我的团队有跟我一起打拼5、6年的技术大拿，以及行政大管家，也有加入不久在市场、运营方面有着非常强执行力的人。目前核心共团队5个人。公司总共20多人。
１０、Q：最后，请您一句话向36氪的读者们介绍邻味网？谢谢！
A：为人民服务！邻味就是您的大管家
9 条评论 发表评论
网络越来越走向细分，网下一步步步入网上，服务越来越周到！
哈哈，跟邻在线的目标很像，不过模式不一样，10分钟完全不可能。
读大学的时候有想过搞跟超市合作的电子商务，可惜我只停留在了设想阶段
偶想的被做了……
不过看了一下，它有点慢，页面体验也不是很好。
主要是，做的太复杂了……
哇，这个网站太好了，简直就是为我这样的懒人定做的。
登录上去试了一下，购物流程超流畅，跟我想象中的完全一样！
期待尽快开通炫特区！
建议在大学城复制推广。相信比在小区更好容易推广。目前我有几个朋友在大学城里有成功的案例，因为资金问题没有扩大。
大学环境复杂，但是这方面需求比小区更强
我买过几次，特别好~
这种管理方式很有点社交游戏的意思