「廖记棒棒鸡」：建立全产业链的全国连锁品牌
绝味食品往消费赛道狂砸27亿，亏麻了
消费券推动成都小店逆势增长，支付宝：23万小店收入超去年同期
专访廖记食品总裁廖钦勇：川卤第一店，风雨三十年 | CXO请开麦
“刺客”刺穿年轻人的钱包
资本入局，黑马频出：千亿卤味赛道有多少想象？
“绝味系”峥嵘初显
市值蒸发90%，“鸭脖大王”需要新解药
卤味首富，不好当
卤味赛道“F4”成团在即，紫燕百味鸡A股上市又近一步
绝味入股吉祥馄饨，被它看好的项目有这些特点
6年狂投27亿，绝味食品不想只做“鸭”
6年砸下27亿，多数被投企业陷入亏损，绝味做投资到底行不行？
涨停、500亿市值疯狂的背后，“内卷”的休闲食品“老大”？
不赚钱的玩儿串串还能走多远？
帮绝味提升门店业绩、服务300+餐饮连锁品牌，「合众合」提供的不只是品牌设计
第二轮消费券近250万人报名 成都消费全面升温
明起全国发放100亿消费券覆盖上千万店铺，上支付宝可连抢17天
绝味食品坐镇，肆壹伍基金再扩容
绝味食品上市后大手笔拓消费赛道 上半年净利明显增长
扩张产能、回购股票，煌上煌准备撸起袖子大干一场
上半年营收超17亿，紫燕百味鸡的股价却不升反降
绝味食品业绩增长，但投资行为引起监管关注
紫燕食品上市背后，卤味赛道的大变局
留给有友食品的时间不多了
“卤味一哥”流量焦虑症：广告费用猛涨380%，毛利率下滑难止
市值蒸发近500亿，卤味一哥，困境已至
门店扎进社区、冷卤升级热卤，卤味如何讲出万店故事？
诱人的卤制品行业
红杉、腾讯、经纬都投过的细分消费赛道，现在无人接盘
消费升级都是被逼的，消费者只认性价比
绝味VS周黑鸭VS煌上煌：“暴雷”后谁还能打？
业绩萎靡、背离消费趋势，周黑鸭“鸭”力山大
鸭脖狂奔，绝味失宠
「年轻人捂紧口袋」，鸭脖的生意不好做了？｜氪金 · 大消费
卤味品类发展报告2024：“超强鸭周期”后，卤味赛道再扩容
卤味市场不止“三国杀”，留给绝味的时间不多了
绝味食品：资本坐局，鸭脖子能有多少新故事？
卤味赛道再迎资本热，绝味周黑鸭面临挑战？
钟薛高之后「刺客」泛滥，扯下了「消费升级」的遮羞布
下场吃面后，资本又爱上了“热卤”
专访「KPMG」合伙人谭伟：四川新餐饮面临的问题与破局之道｜CXO请开麦
好吃又上头的卤味，能吃出一个“老干妈”吗？
了不起的巴蜀味道 | 新餐饮如何打线上零售翻身仗
从解馋、佐餐到正餐，卤味赛道陷入“场景战”
绝味食品，卤味老大为何干不过路边店？
继绝味、周黑鸭、煌上煌之后，吃货们又吃出一家上市公司？
起舞的大象：中国餐饮正加速进入万店时代
卤味陷入内卷：一家商场11个品牌，居民区聚集20多家卤味店
不是30多块绝味鸭脖买不起，而是夫妻店更有性价比
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