一再被唱衰，从高端走向平民化，寿司该如何突围
麦当劳中国背后的大股东为何看上了争鲜寿司？
8万多家门店，千亿级市场规模，日料品类还好做吗？
表态停用日本产食材，近8万家日料店半年内将迎来更严峻挑战
标准化、零售化、小门店，中式平价寿司会成为下一个万店品类吗？
火爆日本20年，平均排队3小时，“从不涨价”的寿司店靠什么成为品类No.1？
零售资产版图再扩张，传华润隆地20亿港元购入香港房协商场
《中国日料品类发展报告2022》发布：简餐化打开日料发展新局面
Paper Stone Bakery进京，美心集团烘焙业务终于北上
花300块吃了顿烧腊寿司，“日料终究是被广东人玩明白了？”
【蓝领日志】蓝领公寓是下一片战场，「厘米公寓」的方案是集中式+面向企业客户
PE巨头相中了6块钱一盘的寿司
日料“生存战”进行时，是“至暗时刻”还是新转机？
千亿日料市场，日本品牌却不吃香了
日料品类发展报告2025：品类持续回暖，细分赛道显现新潜力
《日料品类发展报告2025》发布：日料赛道持续回暖，多个细分赛道显现新潜力
大批日料店艰难求生：撑过了核污水风波，熬不过消费降级
本土品牌快速崛起，千亿日料市场也要下沉？
“贵人”正陆续离场，巨亏56亿元奈雪的茶如何收场？
我们扒了18个销售额40亿+的商场，别错过这些出圈的运营套路
求求了... 好好的中国菜，为啥非要找个日本爹？
上海50+商场复市，实体商业的烟火气要回来了
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