36氪首发 | 「查特熊」获得百万元种子轮融资，为家庭式火锅消费者提供生鲜食材
年轻人晚上最喜欢做的事，你根本想不到
火锅老板两头受气：“锅底贵”的锅谁来背？
脚踩血洗的鸭肠鹅肠最后卖去了哪里？
捞王冲港股，火锅三国杀
日排300桌，火锅店开进公园、村口，谁是卷王？
时隔20年，羊肉火锅再度爆发
1.5万家火锅阵亡，让设备回收公司赚翻天
盘点借势“阳康”的10大新爆品，海底捞也在推
跻身堂食复苏一霸，火锅凭什么征服人们的胃和钱包？
谁“搞臭”了火锅业
36氪新风向 | 不用电、不用火，一瓶冷水就能吃的「方便火锅」为什么能成为网红食品？
海底捞卖平价火锅，搞钱or省钱？
吊炉火锅，火爆全网，火锅界的“围炉煮茶”，正成为新晋顶流
“气泡水+火锅”，是元气森林的销量救星吗？
沸腾的火锅，涨个不停的股票
揭开走私毛肚的灰色链条：它如何出现在你的餐桌上？
餐饮流行“超市风”，是噱头还是出路？
“冬天就适合吃火锅”播放量46亿次，年轻人爱上了时令消费
海底捞掉入深红海，仅靠开店捞不起来
捞王IPO：保温杯里装可乐的年轻人，爱不动这锅"白汤"？
“掉队”的好特卖们
火锅店在这个冬天“熄火”了？
人均30元，年轻人爱上的平价小火锅，正成为大佬们的“新欢”
300亿市值仅剩零头，呷哺呷哺“涮”掉了什么？
2022年火锅消费洞察报告：要鲜也要瘦
你吃不起的海底捞，为什么还在亏钱？
火锅走向新零售，锅圈3年突围成黑马
火锅行业升级在即，产品主义迎来春天？
招牌服务，海底捞供不起了
持续增长，2025年火锅市场规模有望达6500亿元
资本撤退、高层动荡后，呷哺呷哺还能否自救？
张勇卸任CEO、海底捞深陷巨亏，背后真相是品牌定位失效？
天价火锅，穷人不配？
咋，Make海底捞Great Again？
花式“抢人”的海底捞又行了？
2023年度中国火锅连锁品牌TOP30
2022年火锅整体低迷，这些黑马品牌却在逆势扩张！
海底捞，只靠关店“回血”还不够
这届年轻人，吃火锅也不去海底捞了
呷哺呷哺大撤退
中国火锅变局：从群雄逐鹿到双雄角逐
川菜不会没落，也不会被火锅杀死
新零售时代“火锅五问”
探店海底捞、呷哺、小肥羊、小龙坎……为你揭秘火锅暴利与亏损的真相
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