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RealTimeFarms.com要打造食物的维基百科,以增加食物的透明度

你去餐馆吃饭的时候,是否也有类似的疑惑:这道菜用的材料是从哪里来的?品质如何?吃了安全吗?我们的担忧很大程度上是因为食物的透明度不高(所谓“来路不明”)。美国的RealTimeFarms.com就试图要给我们的盆中餐带来前所未有的透明度,以及来消除人们的担忧。 RealTimeFood.com在2010年春季上线,是一个众包的在线食物向导,它的目标不可谓不宏伟:“群策群力,把整个食品体系记录下来”。这听起来多少有些像是要做一个食物的维基百科。
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