2023 年，这些曾被资本狂投的明星公司们，倒了（下）
年轻人和投资人排队去买墨茉点心局，新烘焙是茶饮后的新风口？
“墨茉们”没人排队了，都怪BlueBottle？
虎头局开放加盟，筹备出海，连锁小吃的春天又来了？
墨茉点心局一年拿到5轮融资，中式烘焙赛道战火升级
痴迷控糖减脂的年轻人，最近却迷上了新中式糕点？
虎头局们，等待加盟商“救命”
购物中心真的需要这么多烘焙吗？
潇湘新时氪丨长沙2家企业上市；国潮烘焙品牌“虎头局”撤店成渝
新消费“湘军”齐聚金陵，能否再现“网红”到“长红”神话？
1年5次融资，墨茉点心局是实火还是泡沫？
官宣，虎头局加盟店春节后亮相，新消费的尽头是加盟和出海？
新消费品牌，还在“爆发窗口”
拿什么来拯救新中式烘焙？多元业态、下沉市场、社区点位？
再热闹的年货潮，都没留给新烘焙一席之地
怎么各地卖糕点的都开始叫点心局了？
新中式烘焙撑起千亿市场：红杉、今日资本已入局
新中式烘焙大撤退，入局者打响“生死战”
1家店估值1亿，烘焙品类是风口还是泡沫？
网红点心局越火，我越不懂什么叫中式
2022年，米面点心还会是资本宠儿吗？
「墨茉点心局」获今日资本入股，14家门店累计融资数亿
亏损、关店、倒闭，这个行业负面消息不断，可资本还是争相投
鲍师傅估值超100亿，墨茉单店估值过1亿？揭秘烘焙赛道爆火背后的底层逻辑
新中式烘焙，年轻人正在排队打卡......
撤城、破产、倒闭，新中式烘焙集体大反思
潇湘新时氪丨新能源汽车「阿维塔」进军长沙；喜茶在湖南二线城市开店
虎头局持续关店并考虑开放加盟，创始人这样回应
长沙街头的这些网红店，为啥这么火？
虎头局、墨茉“血拼”京城：速度、阵地与命门
全国热卖、奈雪已布局，茶饮店要上这个“大热品类”吗？
餐饮这一年：面馆凉凉，烘焙哑火，咖啡依然坚挺，新茶饮各有奔头
从茶颜悦色到墨茉点心局，长沙网红难“出湘”
长沙“网红”集体退潮
门店亏损、资本退潮，新中式烘焙跌落神坛！
复盘2022餐饮加盟市场：小步扩张，押注下沉市场的沃土
网红品牌战长沙
靠资本“翻红”的中式点心，还能火多久？
墨茉点心局与茶颜悦色共度“良霄”
LADY M关店了？那我要去哪里装×？
新中式点心“泡沫”退散？虎头局重庆、成都门店全部关闭
虎头局关闭多店、放开加盟，新中式烘焙不香了？
爆火的中式汉堡，会步中式烘焙的后尘么
上半年餐企注吊销近50万家，大数据告诉你哪些品牌能活下来
这个曾经爆火的奶茶品牌，正大面积关店
VC终于对中式糕点动了心
热度退潮，势能骤降，新中式烘焙开启下半场战争
长沙的网红品牌有多“野”?
年轻人的口味是一场审美追逐战
虎头局跌落：欠款2亿，员工虎口讨薪
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