一块面包撑起200亿市值上市公司，中国烘焙产业30年深度详解
中国千亿烘焙冷思考：拿什么去拯救每年关闭的万家烘焙门店？
36氪首发 | 西点品牌「森食起源」完成数百万元种子轮融资
杀入烘焙局，资本永不休
VC都在抢烘焙？传鲍师傅估值100亿，官方否认融资
新老品牌激烈交锋，烘焙还是门好生意吗？
人们吃腻了LADY M，但它还想在中国开更多的店
强敌环伺、下沉不利，幸福西饼想说“幸福”不容易
强敌环伺、下沉不利，幸福西饼想说"幸福"不容易
排队6小时，国潮点心值不值？
新中式烘焙，年轻人正在排队打卡......
连锁面包店接连关店，发生了什么？
好利来怎么就走到了今天这一步？
LADY M过了自己的“赏味期限”？
看到一万多同行倒闭后，烘焙品牌决定“集体涨价”
36氪首发｜零蔗糖烘焙品牌「鹤所」完成数千万元Pre-A轮融资，重点打造早餐场景
国民选手“桃李”被错杀？烘焙被困在面包里
36氪首发 | 由「奈雪的茶」子公司「美好自有力量」独投，零蔗糖烘焙品牌「鹤所」完成千万元天使轮融资
排队两小时买墨茉、虎头局，但别指望年轻人“味蕾忠诚”
超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场
烘焙江湖，剩者为王
网红烘焙批量阵亡复盘
“蛋糕中的爱马仕”LADY M中国内地门店终止营业
上半年烘焙“大逃亡”
元祖股份苦寻“第三极”
粉丝成本8毛，年人均复购4次，熊猫不走蛋糕的突围之道
销售额从0到5亿,「小白心里软」掘金千亿烘焙市场
连亏9年，2.5亿预付卡兑付成谜，这个“第一股”还能撑多久
曾年销250万个，如今在中国大批关店，日本烘焙界神话不神了？
立足原料创新，「DREAM LEAGUE」用轻碳水满足消费者健康饮食需求
36氪首发 | 「福气鲜活面包」获近千万元天使轮融资，定位新中式面包品牌
膨胀的面包
风来了，我没了：初代网红烘焙品牌消亡史
曾风靡杭州、上海的初代烘焙网红都去哪儿了？
2000亿烘焙市场大洗牌：一边VC“疯抢”，一边亏损、闭店、欠薪.......
36氪独家 | 「幸福西饼」获1亿元融资，未来将启动上市计划
墨茉点心局，退守湖南大本营？
年轻人和投资人排队去买墨茉点心局，新烘焙是茶饮后的新风口？
长沙街头的这些网红店，为啥这么火？
“蛋糕界CHANEL”，关闭中国内地所有门店
扛不住了，又一明星公司凉了：蒸发20亿
武汉15家门店全关，北京剩余门店也将关停，墨茉点心局会是下一个虎头局吗？
从桃李面包的高分红说起
霸王、奈雪、茶颜集体加码，十年前“古早CP”强势翻红？
上半年营收净利“双增”难推升股价 元祖股份如何突破成本与区域“掣肘”？
资本不爱吃点心了？“网红排队王”辟谣裁员，投资人：估值过高，有点下头
深圳一家网红蛋糕店倒下：曾花亿元开大店，最终只给员工2000块过年
又一声叹息，熊猫不走，资金断裂，老板失联……
国潮点心铺，俘获不敢吃甜食的年轻人
60岁退休创业，82岁成沈阳首富，如今公司市值腰斩，蒸发220亿
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