头部品牌折戟,这些小众火锅却在逆势崛起
乐山小吃走向全国,一场外地人的截胡
鲜烧牛肉成“今冬黑马”,2024能否圆千店梦?
接棒冒烤鸭,下个“顶流”预订了?
“有料”火锅成新宠,火锅赛道格局要变?
打飞的也要去吃的城市TOP10,看看有没有你熟悉的城市?
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
既然方便面该升级了,「大龙燚」认为随身火锅也可以是一个新选择
孵化川菜预制菜,胜算几何?
拿下最喜,元气森林的杏皮茶生意
日料店、粤菜馆,集体主推“新中式寿司”
糟粕醋火锅火了,餐饮细分品类下的新机会?
焦点分析丨元气森林收购「最喜」杏皮茶,唐彬森放不下餐饮渠道
36氪新风向 | 不用电、不用火,一瓶冷水就能吃的「方便火锅」为什么能成为网红食品?
美食荒漠杭州,却成了预制菜的热土
消费赛道迎来最惨10月,新茶饮们破中求立
餐饮业的2023:高端品牌遇冷、火锅卷出新高度
我在陆正耀开的重庆小面,看到了瑞幸的影子
2023年,这5大餐饮品类值得创业者关注
可怕的餐饮“帮派”,他们竟然占了中国餐饮半壁江山
购物中心即将消亡?未来餐饮路在何方
为什么大牌连锁餐厅口味都一般,顾客却总是很多?
赛道滚烫,厮杀激烈,股价腰斩,万亿火锅行业如何反内卷?
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8个关键词,预测2023年火锅发展趋势
2021中国花椒产业发展报告:餐饮助推下市场增势明显
番茄资本卿永:存量时代餐饮如何进化?
番茄资本卿永:反直觉,2022门店数超预期 创投双方预期错配
万字解读2022中国餐饮
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