带你看透事物的本质:微型光谱仪SCiO告诉你食物的营养成分,卡路里,以及任何物体的分子构成,众筹上线6天筹得54万美元
之前我们报道过通过图像识别告诉用户食物的营养和热量的“微营养”,不过有人吐槽说,靠图像识别真的准么?万一我做的回锅肉卖相太难看被识别成了新疆烤肉怎么办?我只能表示,这位同学除了需要提高厨艺外还需要一个SCiO,通过分子级的扫描来知晓食物的营养成分,卡路里等信息。目前,SCiO仅用了6天的时间就在Kicstarter上筹得了54万美元。 SCiO的本质是一个微型的红外光谱仪,通过发射激光使物体的一些分子进入激发态,然后通过其过震时产生的光波,以及和周围分子所叠加的波长来判断其分子级别的构成。作为一项较为成熟的技术,红外光谱仪已经被广泛的用在工业级成分检测,医疗诊断,判断农作物的生长情况等方面,而SCiO则将红外光谱仪变得廉价和轻巧,成为了可以放在你口袋里的成分检测仪。