星期零

B轮广东省2019年09月

中国领先植物蛋白食品品牌

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36氪报道本地生活高新技术企业科技型中小企业 2023胡润全球未来独角兽-中国瞪羚企业

26.8万

项目信息

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26.8万

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项目简介

在研发方面，星期零与北京工商大学、江南大学、荷兰瓦赫宁根大学等的顶尖团队合作，已有或在申请专利近30个。经过长期的技术储备，目前产品方案已覆盖植物肉糜、植物肉肠、植物肉丸、植物肉饼、植物肉排、植物火腿肉、星期零大师黑椒植物牛肉等上百款植物蛋白相关产品，几乎满足了所有餐饮品牌的合作需求，以及消费者对食品的想象。目前，产品已步入“整肉”技术阶段，2021年年底发布的“星期零大师黑椒植物牛肉”，区别于市面上的“肉”糜形态，该产品不仅具有整块牛肉纹理，而且在味道、口感上与知名西餐食材帕斯雀牛肉（Beef Pastrami）接近。未来星期零还将在产品的质构风味上做进一步的精进，推出卤牛肉、整鸡排、整猪排等产

融资历史

融资轮次	融资时间	融资金额	投资方
B轮	2022-01	1亿美元	春华资本，愉悦资本，经纬创投，云九资本，光速光合，个人投资者（曾鸣)
A+轮	2020-10	超亿元人民币	经纬中国，愉悦资本，云九资本，光速光合相关文章
A轮	2020-08	数千万美元	愉悦资本，经纬中国，New Crop Capital，Dao Foods International 相关文章

工商信息

工商全称	深圳市星期零食品科技有限公司	英文全称	Shenzhen Xingqiling Food Technology Co., Ltd.
法定代表人	吴雁姿	成立时间	2017-05-16
注册地址	深圳市南山区西丽街道松坪山社区科苑北路78号共享大厦A座1301（13层整层）

股东（发起人）

持股比例

认缴出资额

认缴出资日期

深圳市星期八食品科技有限公司

100%

11000万人民币

2017-05-16