最前线丨扩张进行时,2022年山姆会员店将超40家

苏婷婷 · 2020-12-02
进击的山姆

12月1日,沃尔玛旗下会员店业态山姆召开新闻发布会。山姆会员店业务总裁及沃尔玛中国副首席执行官文安德表示,到2022年底,中国山姆会员店开业及在建的门店数量将达到40至45家。

自1996年第一家山姆会员店落户深圳。如今,山姆已有29家门店深扎北京、上海、广州、深圳等多个主流城市,拥有付费会员超过300万。

根据昨日召开的新闻发布会,可以发现,未来山姆将在扩充门店数量、升级自有品牌两个方面持续发力。

首先在扩充门店数量上,加快扩张速度意味着市场的成熟和供应链规模的提升。正如文安德所言:“许多年前他们就看到了这里的机会,但业务可持续发展的前提,是要把基础搭建好,外界看到的新开门店,其实早在三四年前就确定了。”

背靠全球领先的采购资源和供应链,山姆做到了“手里有粮,心里不慌”。据悉,疫情高峰期期间,山姆的蔬菜供应量翻了五倍,单店高峰期每天售出蔬菜量可高达22吨;除了蔬菜增加供应,山姆紧急调动资源,采购近350吨进口猪肉,满足会员的需求。

另一方面,深耕中国市场24年的山姆,借助自身的电商基础,对消费者的喜好需求有更为准确的把握,这也一定程度上规避了商品“遇冷”等风险。安德表示,山姆的优势是更了解会员,了解不同区域会员需求的差异化,能在全球供应链支撑之下,向会员提供更有性价比和品质的产品。

而在升级自有品牌Member’s Mark方面,沃尔玛新任中国总裁兼首席执行官朱晓静在会上表示,此次自有品牌升级的核心是追求差异化的品质,今年已完成250多个自有品牌商品的升级,明年年底前将完成全部自有品牌商品升级。同时朱晓静还提到,对山姆而言,销售和利润并不是最关键的考核重点,会员数和续卡率才是考核其业绩的关键标准。

根据《麦肯锡:2020中国消费者调查报告》,如今已有一半的中国家庭跻身较富裕家庭行列,可支配年收入达到14万到30万人民币。收入的增长让他们在满足了基础生活需求之后,开始追求更高的生活品质。此次升级自有品牌,正是对整体消费环境变化的调整。

然而从另一个角度来看,此次宣布门店扩张、升级自有品牌也可看作是山姆会员店复杂市场环境的应对之策。

2019年8月,Costco于上海开业,与山姆会员店的中高端商品定位不同,Costco主打高性价比。作为全球第一家会员制超市,Costco会员数超过9700万名,年营收1500亿美元。根据其2020财年Q4财报,第四财季总营收为533.83亿美元,同比增长12.4%;净销售额为522.77亿美元,同比增长12.5%;净利润为13.89亿美元,同比增长26.6%。更少的人手,更快的周转,更低的毛利,和更具性价比的商品,被视为Costco的竞争壁垒。

山姆会员店的挑战者远不止Costco。阿里旗下的盒马鲜生作为新零售模式的先头部队,拥有打通线下门店和线上平台通道得天独厚的优势。截至6月30日,门店数超过200家,达到214家,得益于新店的开张,盒马鲜生同店销售迅速增长。

与此同时,国内大型超市行业市场规模也在快速扩张。智研咨询发布的《2020-2026年中国大型超市行业市场调研分析及投资战略咨询报告》数据显示:随着当前中国市场经济的快速发展, 2019年中国大型超市门店数量为5341个,同比增长12.2%。根据中国连锁经营协会年度调查,2019年中国超市百强销售规模为9792亿元,同比增长4.1%,约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6%。

应对愈发复杂的市场环境,立足高品质差异化的山姆将如何挺进还有待观察。


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