400多岁的上海豫园商圈,靠年轻人再次翻红

赢商网·2026年03月19日 10:09
它做了什么?

上海商业的竞争版图正在经历一场静水深流般的重构。当城市发展从“增量扩张”转向“存量提质”,当消费者从“为商品买单”转向“为体验付费”,上海八大商圈在过去三年间,完成了一场关于“存在感”的重新定义。

今年,《上海市商圈能级提升三年行动方案(2024-2026年)》进入收官季,也是检验“一圈一策”成效的关键时刻。站在2026年一季度回望,八大商圈交出了一份怎样的答卷?

赢商网将逐一拆解各商圈的结构性变化与2026年的演进方向。这次,我们聚焦上海城市之心——豫园商城商圈。

01.

商圈画像:从老城厢庙市到世界级消费地标

2026年新年伊始,「大豫园」在社交媒体率先出圈,英国首相斯塔默、乌拉圭总统奥尔西等国际政要相继到访,使其作为“上海城市名片”在国际舞台上迎来高光时刻。

在上海商业版图中,豫园商圈始终占据特殊地位——它既是地理意义上的城市原点,也是海派文化的精神故里。

豫园商圈的起源可追溯至明代。始建于1559年的豫园本是私家园林,上海开埠后,老城厢以城隍庙为核心逐渐形成“庙市合一”格局,成为市井烟火气的发源地。彼时,钱业、豆米业会馆云集,老庙黄金、童涵春堂等老字号相继扎根。

真正推动其从街市向现代化商圈蜕变的,是资本的力量。

1990年,豫园商场(600655.SH)作为“中华商业第一股”上市,成为“老八股”之一;

1992年重组为豫园旅游商城,将零散商业体整合运营,商圈规模扩展至10万余平方米。

2018年,复星集团成为控股股东,带来从景区管理向家庭快乐消费产业集群的转型,豫园商圈由此驶入“文化复兴+产业升级”快车道。

如今的豫园商圈,早已超越本地人口中的“城隍庙”。赢商大数据显示,在《上海市商圈能级提升三年行动方案(2024-2026年)》中提及的八大商圈中,豫园商圈是唯一一个完全由文旅项目构成的商圈,目前商圈内有两个文旅项目,其中已开业的豫园商城体量约13万方,拥有70余个品牌。最新数据,2026年2月豫园商城日均客流超过11万人次,同比上升43%;核心区年客流量已突破5500万人次(数据来源于运营方),成为集园林美学、祈福文化、国潮消费于一体的世界级文化旅游商业地标。

据赢商大数据显示,豫园商圈的客群结构中,异地客群占比超过20%,是上海八大商圈中占比最高的。这一数据直观反映出,豫园商圈的消费客群呈现出明显的流动性和旅游属性特征,与豫园作为上海文旅名片的定位高度契合。

从商业力雷达图来看,豫园商圈的各项数值均处于中等水平。其中,商圈人口在八大商圈中排名前列,但商圈多样性、潜力、规模及活力等指标则相对靠后。

赢商网分析认为,这主要源于商圈的构成特点。豫园商圈地处市中心,交通便利且周边常住人口密集,加之作为上海文旅名片对游客的持续吸引,带来了庞大的流动性人口。另一方面,由于商圈目前主要由单一文旅项目——豫园商城构成,业态相对集中且传统,难以形成多元化的商业生态,从而在一定程度上限制了商圈在多样性、发展潜力及整体活力方面的表现。

02.

核心引擎与新生力量:豫园商城的焕新与幸汇城隍的入局

作为商圈的绝对核心,豫园商城是观察整个片区活力的最佳窗口。近年来,围绕“东方生活美学”这一主线,豫园商城启动更新迭代,试图在保留传统街区风貌的同时,重塑其在当代城市商业语境中的定位。据赢商网大数据显示,豫园商城的年轻家庭及年轻客群占比超过70%,正逐渐吸引越来越多的主流消费人群。

豫园商城:国潮策源地的“焕新记”

2025年起,豫园商城推出“焕彩豫园”全年光影体系,以四季为主题进行灯光叙事。在2025年夏季的“豫园夏日奇幻夜”活动中,项目引入《天官赐福》等十个国创IP,将老城厢空间转化为二次元文化的线下场景。据乐游上海官方数据显示,活动期间日均客流突破16万人次,35岁以下年轻客群占比超过六成。老庙黄金通过与IP联名推出定制黄金手绳,实现关联销售额达4000万元。

业态引入层面,豫园持续强化餐饮板块的更新力度。2025年9月底,“豫园·美食总动园”活动启动,商城内历史最悠久的“小吃王国”和丰楼以“豫园食集”的全新形象回归,引入近40家全国知名餐饮品牌,尝试构建一个汇集南北风味的实体美食空间。

绿波廊、南翔馒头店等本地老牌餐饮经过升级改造后,以“升级店”形象重新进入本地消费视野;豫园食集中,一批上海首店集中亮相,包括松阳头上红盐煨鸡、同座轩苏州熟醉、屠泳珍嘉兴小吃、德茂成文昌油赞子、德笼馆、刘鸿盛汤包、赵鸭子甜皮鸭等。此外,豫园商城还引入了坛·四川料理、厉家菜、栾小馆、王日顺号、玉兰厢等一批首店品牌,提升整体餐饮能级。

新变量:幸汇城隍——唤醒沉睡的“金角”

如果说豫园商城是“大豫园片区”的成熟果实,那么即将于2026年下半年正式亮相的幸汇城隍(LUCKY HUB),则是这一片区最令人期待的新变量。

这个位于城隍庙正对面、建筑面积约3.6万平方米的项目,曾因定位失误蛰伏十余年,被称为市中心繁华商圈的“城市伤疤”。如今,由千城集团接手重生的幸汇城隍,定位为“世界东方美学与海派精神表达平台”,它的出现将改变豫园商圈的商业格局。

不同于豫园商城基于传统街巷的散点式布局,幸汇城隍以“文商旅融合标杆”为愿景,锁定高净值年轻群体并独创“3F”招商策略(Formosa美学、Flow客流、Fusion融合),意在引入为豫园定制“子品牌”的连锁商户,以及能代表新中式生活方式的非标主理人品牌。

据了解,幸汇城隍深度挖掘老城厢“沪上八景”“城隍道系文化”等文脉,构建“幸汇八景”沉浸式文化景观体系。随着今年下半年幸汇城隍的开业,大豫园片区将形成 “古典豫园+现代幸汇”的双核驱动。它将有效承接豫园商城溢出的年轻客流,通过优化动线设计,将游客从传统的“单向逛吃”引入更具层次感的垂直商业体验中,彻底激活片区的“夜经济”和“潮流消费”。

03.

未来规划:大豫园片区的“东方生活美学”共同体

单个项目的迭代仅是起点,商圈能级的整体跃升依赖于更为系统的空间规划与功能整合。根据《上海市商圈能级提升三年行动方案(2024-2026年)》,豫园商圈被明确为上海国际级消费集聚区核心之一,其定位是 “打造融汇古今、贯通民俗时尚、串联民族世界的文化旅游商业地标” 。这指向了一个更大胆的蓝图——大豫园片区的建设

作为上海文化之根,大豫园承载着老城厢的集体记忆与文化基因。规划中的总体开发面积将超百万平方米,从一期豫园商城延伸至BFC外滩金融中心、以及建设中地块,形成“民俗潮流体验场-时髦风尚新地标” 的功能矩阵。

2026年豫园灯会的规划便是最好的预演:今年,灯会首次突破传统物理边界,延伸至福佑路、方浜中路,并通过主题灯组将豫园商城与BFC外滩金融中心、古城公园乃至外滩串联起来,形成一条连贯的“历史—现代—未来”光影叙事带,尝试将豫园与周边地标进行“六区联动”的全局运营。

除了商业与旅游,豫园正在强化其产业功能。在近期的“豫园商学院”活动中,建设“上海国际珠宝时尚功能区” 被提上日程。豫园股份起家于珠宝,拥有老庙黄金和亚一珠宝两大品牌。未来,这里不仅是珠宝的零售终端,更将成为新品首发、文化展示、设计师孵化的产业高地。

豫园的目标是成为“世界的豫园”。2023年底,豫园灯会首次出海,在法国巴黎点亮“山海有灵”,吸引近20万当地民众观灯。这种文化输出不仅是品牌宣传,更是全球商业资源的链接。未来,大豫园片区将依托“票根经济”等模式,将国际客流转化为消费增量,同时引入更多国际级的时尚资源与设计力量,让这里成为“东方美学与世界时尚”的对话窗口。(图片来源 · 赢商网摄)

本文来自微信公众号“赢商网”,作者:贾斐,36氪经授权发布。

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