2026年,购物中心的趋势变了?
前几天和一个业内的资深人士聊天,他说最近经常会遇到有人问他:
自己的项目,感觉该做的都做了,做了装修翻新,引入了新的品牌,该做的宣传推广也没停,可结果出来就是不尽人意。
这让我想起了一句很著名的感慨:“We didn’t do anything wrong,but somehow,we lost.”(我们没做错什么,但不知道怎么就输了。)
这句话来自诺基亚的CEO史蒂芬·埃洛普(Stephen Elop)。当时他语气中透露出的无力感,和现在很多商业地产运营者的困惑十分接近。
这所有的原因,其实就是一个:拿着旧地图,走进了新世界。
01 狂飙突进后的市场困境
中国的商业地产在过去的20年,可以用一个词来形容:狂飙突进!
记得有一段时间,商业地产圈有句话:我们用20年,走完了发达国家60年走完的路。这句话似乎没问题。美国第一个完全封闭、由气候控制的现代购物中心是Southdale Center,于1956年开放,这个项目通常被视为现代购物商场的起点,距今已经不止60年。但我们的速度似乎太快了点,步子迈得也太大了些。
纵观过去20年,我们的购物中心主要建立在一个商业逻辑上:中产消费的崛起。这种消费的本质,是风险可控前提下的体面生活。这种核心诉求带来的消费特征是稳定感:也就是消费务实,不会踩雷;同时审美正确:不用过度解释自己;最后,是生活改善可感知:无论大小都能真实的体验到。
而传统购物中心的核心业态,包括轻奢、快时尚、运动品牌、中端连锁型餐饮、中档儿童业态等等,都是围绕这个逻辑打造的。
在2000年之前,我们的商业其实是极其原始且单一的,以集贸市场与临街商铺组成的商业模式,构成了居民生活消费的主体,而购物消费则是以传统百货为主。所以融吃喝玩乐为一体的综合性购物中心一出现,对于传统的消费形式几乎是颠覆性的创新,也迅速成为了市场的主流。
而消费的庞大需求与明显的市场空白带来的,是购物中心的高速扩张,为了便于扩张,标准化一定是最有效的方式。这就是后来被商业地产界诟病的“同质化”。
在经济上行的阶段,同质化的影响还不是很大,毕竟有足够的消费去支撑购物中心的发展。但目前一方面是消费趋于明显降级,另一方面,经过20年的高速增长,商业地产的存有量也到达了一定的峰值。狼多肉少,日子自然就艰难了起来!
02 换汤不换药的调改方式
很多商业地产的运营者,也意识到了这个问题,所以纷纷开始进行调改,以适应新的市场形势。但坦白说,很多都改了个寂寞。
现在商业市场的改变,是商业消费的本质特征改变引发的,可目前很多调改,无论是品牌还是内装的调整,基于的还是传统的逻辑。
例如有的商业采用的方法是添加一些零售时尚品牌,增加一些网红餐饮,再增加几个娱乐业态。这些品牌你能招,别人也能招,最后大家都有了,就等于都没有了。
同样,对于内部环境空间的改造也是一样,外立面做些更新,吊顶换一换,打造几个打卡点。这样的调整不能说完全没有作用,但底层逻辑没有改变,还是在同样的技术层面上和其他商业进行竞争。
这就导致商业地产不得不面临“不改是等死,改了是找死”的困境!
03 商业运行逻辑生变
目前商业地产面临的最大问题是:商业的本质正在改变。
在过去相当长的一段时间里,中国商业地产的核心使命始终高度明确——销售。商业综合体被视为一个高度理性的交易装置,其价值被严格量化为租金、坪效与客流转化率。
中国商业地产的发展,与城市化进程、土地财政及金融体系高度绑定。高地价、高强度开发与资本回报压力,共同塑造了商业项目的底层逻辑:效率优先、回报确定性优先。
在这一逻辑下,商业空间被天然视为一种“销售平台”——其首要目标不是承载生活,而是提升交易发生的概率。
这直接体现在多个层面:
第一,业态配置强调可预测性。影院、超市、儿童业态等主力店成为统一答案,品牌组合高度标准化,核心目标是稳定客流与租金。
第二,内部设计服务于转化路径。清晰动线、明确分区、强中心弱边角,公共空间被严格控制在“必要但不可扩张”的范围内。
第三,非租赁空间都被视为成本。中庭是采光井,屋顶是设备层,广场是动线节点,所有的空间都有明确的“技术功能”,而没有考虑与生活场景的链接。
在这一模型中,商业被高度工具化,“卖得动”是压倒一切的评价标准。
但近年来国际商业地产的趋势正在发生巨大的改变,最知名的一个就是以泰国尚泰集团(Central Group)为代表,其在多个项目与公开表达中反复强调一个核心理念:商业不是购物场所,而是城市生活的延伸。
类似的表达还有CPN集团提出的愿景:让商业项目成为“Center of Life”(生活的中心),而不仅仅是购物中心。日本大型商业地产运营商永旺(AEON MALL)明确提出其商业不是单纯卖东西的空间,而是围绕生活方式与社区构建的一体化场所。三井不动产则提出了“商业带给城市富裕和趣味”——即让城市更宜居、更有生命力,而不是单一商业目的。
以上的不同表达方式,其实都在传递同一个概念,就是商业地产的功能正在从传统的销售平台,转向了城市的公共空间。在这一逻辑中,商业首先要回答的不是“如何促成交易”,而是“为什么人们愿意在这里停留”。消费不再是目的,而是生活发生之后的自然结果。这个改变,需要的不仅仅是调整下内装,增加一些网红店,而是从环境、空间、业态与运营全部层面对商业的重组与解构。
商业运行的逻辑,正在发生根本的变化,简单来说,就是从“坪效逻辑”到“时间逻辑”。
传统模式:价值=交易次数x客单价
新模式:价值=停留时间x体验深度x情感连接
最新的商业研究显示,商业不再仅仅是交换商品的场所,而是城市功能的补充。当商业承载了更丰富的生活内容时,消费者才会愿意花费大量时间停留,消费行为则作为“逛街”和“社交”的副产品自然发生。
04 正在发生的商业地产趋势
1、更模糊的边界
在传统的国内商场,购物区、餐饮区、休息区是泾渭分明的。而在一些的新型商业中,这种边界被打破了。
曼谷Central Embassy的“Open House”,它不仅仅是一个书店,也不是单纯的餐饮层。它是一个巨大的、挑高的双层空间,将书店、联合办公、儿童游乐、高端餐饮和艺术画廊完全融合在一起。你可以在餐厅里看书,也可以在书架旁喝咖啡。
同样,在泰国新开的近郊商业Cental Nakhon Pathom,也通过精巧的设计,实现了室内与室外空间的自然转换,同时,在每一个建筑内部,休闲与休憩的区域,与营业区域的界线都更加随意,景观与绿植也不再是传统的建筑附属,而是与整个消费环境融为了一体。
在这些案例中,商业不再是提供“销售的货架”,而是提供“扩展后的生活场景”。它解决了城市中缺乏高品质公共社交空间的问题,成为了市民的社交场及休闲地。
2、更多公共空间
让渡租赁面积(GLA)换取人气是国内开发商最难下决心的部分,因为这意味着直接放弃租金收入。但在新的商业模式下。“通过退一步反而进两步”可能是更好的选择。
新加坡的淡滨尼天地就是典型的例子,这个由居民“票选”出来的商业,除了传统的商业功能外,还融合了社区中心、体育馆、屋顶跑道甚至足球场等功能,同时在所有的楼层都有大量的休憩空间,供居民随时随地的停下来,这种空间不仅是休息功能,还可以转化为社交功能。
而泰国的Central Ayutthaya同样使用了大量的公共空间,作为周边居民的聚集之地,这种空间不仅形式多样,而且还可以办公、充电、饮食,换句话说,有点象一个逛街途中的临时“加油站”,最大的目的是延长顾客在商业内的停留时间。
公共空间的意义,绝不仅仅是增加几张座椅或几片绿化,而是提供了一个持续性的生活内容的延伸,在牺牲了部分租赁面积的同时,获得了消费者的“时间”与“情绪”。这种“时间”与“情绪”,会进一步转化为消费。
3、业态布局更加随机
传统商场是:一楼化妆品及快时尚等零售,二楼女装,三楼男装,四楼运动或儿童等,这种业态布局的根本逻辑还是利用品牌的集聚性来带动消费。
但在新的商业模式下,业态的排布可能更加随机,整体的布局是以“消费者随便逛逛”为场景基础。这种布局并不是放弃了商业逻辑,而是将商业逻辑从“强引导式成交”转向“弱目的性停留”。
在这种新的模式下,业态的分布不再服务于最短消费路径,而是服务于更长的停留时间与更自然的情绪转换。消费者并非被明确引导去“买什么”,而是在行走、停留及观看的过程中,逐步被场景激发消费欲望。餐饮、零售、展览、咖啡、市集等功能被有意打散嵌入空间之中,形成类似真实城市街区的体验节奏.
曾经被很多媒体推荐的日本商场GRAND TREE,多年前就已经在业态布局上打破了传统方式。仅一层就融合了生鲜超市、运动零售、甜品以及一个小型食街,楼上依然有相应的主题,例如儿童或家庭主题,但在业态上是以整体消费链为基础,而不是把同类商品密集地排布在一起。
曼谷Siam Discovery也曾受到大量商业圈人士的推荐,它也同样是放弃了业态逻辑,而是根据人的兴趣分类。比如“数码实验室”、“街头潮流区”。在男装旁边可能摆放着咖啡机,在女鞋旁边可能陈列着香薰或书籍。
而曼谷这两年很火的EMSHERE,则干脆把一层和二层都作为了生活配套,把食集、超市以及特色餐饮都放在了低层,零售反而被布置在了高区。同时极具想象力地在高层做了一个半开放的空中酒吧街,将消费变成了一场体验之旅。
4、价格可控前提下的场景营造
情绪价值正在成为商业消费的主要驱动之一,但情绪价值的获得却越来越难。老一代主力客群经过多年的商业发展洗礼,对于传统模式逐渐失去了新鲜感,新生代消费成长于物质高度丰富的年代,对“买到东西”本身并不敏感,反而对消费过程中的感受、认同与体验提出了更高要求。
这中间,有更加细分且多元的情绪诉求:既渴望被理解、被回应,又追求松弛感与安全感;既希望获得个性化的体验,也期待长期稳定的情感连接。
情绪不再来自单一的品牌溢价或设计美感,而是来自空间氛围、服务温度、社交场景与自我表达的综合叠加。
因此,商业竞争的核心正在从“功能供给”转向“情绪供给”,既要环境宜人,又要产品优秀,还要价格合理。这种“既要、又要、还要”的复杂心理,构成了新形势下的消费特征,所谓场景,就是这种综合价值的体现之一。
韩国首尔及水原的STARFIELD里,都有一座星空图书馆,有些人去看了后,简单地评价:这不就是个拍照的地方!这个可以理解,毕竟有些人去故宫,也只会说:这不就是个大点的庙么!
事实上它还提供了阅读、休憩以及社交的功能,而且以巨型书架为背景的拍照场所,让打开多了一种“靠近文化”的高级感。对于一些中产来讲,这里轻松,随意,又有气质,给自己的消费提供了一种轻度假式的短暂抽离。
STRAFIELD丰富又具有性价比的产品矩阵,提供的是物质层面的满足,而星空图书馆作为“锚点”,则代表的是情绪层面的补偿。
05 商业地产为什么面临的是生死问题?
上面提及的,只是近年来商业市场改变的几个比较典型的趋势。其他的,还有POD模式,ESG模式等等,也正在成为商业地产新的方向。
所有的这些改变,其实说明的是一个问题:商业地产的变革,已经进入了深层的理念阶段。而我们的很多商业,还在技术层面不断纠结,或者是在概念层面绞尽脑汁。
商业地产有一个重要的原理:技术层面的变革,可以是点状的,但理念层面的变革,是全方位的。商业模式的变化,不仅仅是一个设计的问题,更是一个战略问题。
例如以大量不能直接产生效益的空间,来替换原来的租赁面积,涉及到的是对商业有效使用率的重新理解。同样,外部景观的融合,与环保绿化的提升,考验的不只是对于顾客消费特征变化的掌控,还要考虑短期投入与长期效益的平衡。
其他如对服务体系的提升,对社群关系的营造等,也需要持续不断地投入人力与财力,这不仅仅是关系到费用,还有对未来商业竞争的认知深度。
营销战略上有句名言:战术的成功,抵消不了战略的失误。战术的错误,还可以用一定的代价去弥补,而战略方向错了,那么想要调整就是伤筋动骨的事情了。更不要说,现在很多商业的发展,缺乏的是常识性的思维。
我朋友老林前一段给一个项目做方案,说因为周边客群比较复杂,需要做一个详细的定量与定性的研究,结果对方的反馈是:看看现在流行什么,咱们定个大方向就好了,客户研究就不用这么麻烦了。老林说起此事一脸的无奈,说就算吹牛B,也要有个草稿吧。
客户研究不是万能的,而没有客户研究,是万万不能的。这个营销理论中最基本的道理,如果还得不到重视,只是依靠过去的经验和所谓网上的“故事”去打造商业,未来面临的,真的可能是生死问题!
市场不会因为“拍脑袋更省事”,就降低淘汰标准;消费者也不会因为“故事讲得酷”,就改变自己的真实选择。商业地产终究是一门关于人、关于时间、关于耐心的生意。尊重客群、尊重周期、尊重基本规律,或许听起来不性感,但这是少数不会过期的底层逻辑。
在下一个周期里,活下来的项目,大概率不是最会讲故事的,而是最早把常识当成战略的人。
本文来自微信公众号“联商网”,作者:宋若嘉,36氪经授权发布。















