期末周校园垃圾桶,藏着饮品大战的最前线

咖门·2026年01月11日 10:22
一到期末图书馆垃圾桶就变异。

谁能想到,眼下饮品竞争最激烈的地方是——大学校园。

最近,“一到期末图书馆垃圾桶就变异”的话题登上小红书热搜,许多网友晒图:垃圾桶被咖啡包装袋和奶茶杯堆满。

有的“库迪占了上风”,有的则是“瑞幸的天下”,还有的几乎被霸王茶姬“包场”。

俨然一张张饮品战场“实时热力图”,同时也照见了校园饮品的新格局。

有的被“库迪占了上风”

有的则是“瑞幸的天下”

最近来到期末周,各大高校尤其是图书馆的垃圾桶,喝完的咖啡/奶茶的包装袋、杯子堆成了一座座小山并外溢到地上。

摆放整齐、数量之多到让人震撼:“不说还以为是外卖取餐点”“期末周水牛学习法的威力”。

“一到期末图书馆垃圾桶就变异”引发大量网友共鸣,相关话题冲上小红书热搜榜二。网友跟评:“简直就是我学校”“有我的贡献”“期末周根本离不来咖啡因”……

网友一针见血:秋天第一杯奶茶的营销比不上大学生的期末周

图源小红书博主@lalaland  已获授权

从网友晒图能看到,有的照片中“库迪占了上风”,有的则是“瑞的天下”,还有清一色的霸王茶姬,1点点在其中若隐若现。

一大学生表示,很多同学起床先点一杯咖啡,再刷牙洗脸去图书馆备战。

网友留言称,“在图书馆坐一天至少要喝两杯奶茶充电”“期末周就是要喝奶茶犒劳自己”。

还有网友提议,各大奶茶咖啡品牌出“逢考必过”系列和周边,肯定大卖。

期末周校园垃圾桶照见了学生的备考压力,也折射出校园饮品的竞争格局

比如在甘肃医药大学和平校区,网友晒图中绝大部分是瑞幸的包装袋。而在宁波大学东校区真诚图书馆电梯门口,垃圾桶被库迪的包装袋包围。

图源小红书博主@幼稚园   已获授权

一个明显现象是,联名包装袋出现更高频,或意味着联名产品更受欢迎。

比如有网友晒出的垃圾桶周围全是瑞幸和《魔道祖师》的联名袋,有的晒图中大部分是库迪与香奈儿(旗下Lesage工坊创意总监)联名的“”浪漫登场”包装袋。

不得不说,期末周校园饮品市场迎来全年最高峰期

饮品品牌围猎校园

蜜雪约3000家,库迪占近10%

事实上,一直以来,饮品品牌都在极力争夺高校市场。在不少大学校园里,茶饮、咖啡的头部品牌几乎都能集齐。

其中瑞幸作为早期的规模化进入者,已建立起显著优势。公开数据显示,截至2025年三季度末,瑞幸门店总数达29214家。据窄门餐眼,其学校店数占比6.83%,相当于近2000家

前不久其发布的《2025年度点位加盟报告》披露,2025年落地600余家新的定向门店,“消费场景深度渗透学校等核心区域”。

库迪也在高校加速扩张。公开数据显示,截至2025年12月,库迪咖啡门店数量突破1.8万家,学校店数占比9.42%。同时为快速渗透,还推出了投资门槛极低的“便捷店型”。

同样,挪瓦咖啡除了在高校开设独立专营店,还与高校众多零售场景合作,打造联营店中店等, 用更低的投入去扩大渗透。

如果说咖啡品牌抢滩校园为“争夺年轻人的第一杯”,而更多奶茶品牌也在存量激战中向更多细分场景渗透。

蜜雪冰城凭极致性价比(单品多在10元以内)和广泛的门店覆盖,早已成许多高校的“标配”,其4.2万+门店中,校园店占比7.73%(来源窄门餐眼),大概有3000家。

而据教育部发布的数据,截至2025年6月20日,全国高等学校共计3167所,足见蜜雪的校园渗透能力。

而霸王茶姬采取“高端形象+校园首店”的策略,通过在核心高校打造品牌标杆,吸引追求品质的学生,并借助其社交属性在线上二次传播。

2025年6月,其在清华大学照澜院开设的校园店,开业首日销量即超2200杯,登顶当日全国门店GMV榜。

比较侧重校园布局的还有益禾堂,在全国大学商圈的入驻率超70%,武汉的120+家门店中,70%都是校园店。

各大品牌依据自身优势,采取差异化的进攻策略。随着学校成为饮品连锁品牌新增门店的重要渠道,高校市场的饮品争夺已进入白热化阶段。

校园店不仅是做眼前生意

更是提前锁定核心客群

高校市场正成为连锁饮品的“新蓝海”。

有关报告显示,高校餐饮市场的年复合增长率高达31.6%,估计2025年有望突破6000亿元大关。

而校园餐饮的连锁化率远低于社餐平均水平,增长空间巨大。

对饮品品牌而言,校园的优势显而易见:有稳定客流,数千上万名学生高频刚需;其次能让品牌提前占领年轻人的消费心智,培养忠实顾客

而且,学生之间的行动多是以宿舍为单元,并且更愿意分享,结伴消费趋势明显,品牌传播效率更高。校园店在人力成本上也有一定优势,可以招聘校园兼职。

因此,校园的意义远不止于单店盈利,也不仅是做眼前的生意。这里是培养未来核心消费者的最佳场所。毕竟,今天的校园“续命水”,就是明天社会上的“日常标配”。

本文来自微信公众号 “咖门”(ID:KamenClub),作者:编辑部,36氪经授权发布。

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