36氪山东·领跑者Boss专访 | 极源生物：做南极磷虾应用的先行者，以海洋膳食引领健康消费升级

从上世纪90年代开始，许多沿海国家都将开发利用海洋资源作为重要发展战略。据统计，在全世界范围内，已从海洋动植物及微生物中分离得到1.5万多种新型化合物，以此来研发获得不同类型的海洋药物及海洋功能保健食品。

以南极磷虾为例，作为南极洲生态系统的重点物种，南极磷虾也称南极大磷虾、大磷虾，是一种甲壳类浮游生物，体长一般为3-5厘米，体重约为2克，总储存量超40亿吨。

研究表明，南极磷虾的营养价值远超对虾，每10只磷虾所含的蛋白质与200克牛肉的营养价值相当。不仅如此，人们还在南极磷虾中发现丰富的磷虾油，且污染量极低，曾有科学家设想，如果每年可打捞1.5亿吨南极磷虾，可保证人类对水产品的营养需要。丰富的营养价值与市场潜力，也使得南极磷虾被冠以“海上金矿”的美誉，随着消费者对南极磷虾越加了解，市场消费潜力被不断挖掘，产业呈现爆发式增长。

近日，36氪山东邀请极源生物创始人王娜，针对南极磷虾目前行业发展与未来发展机遇展开一次深度对话。以下为访谈实录：

极源生物创始人王娜

36氪山东：南极磷虾被誉为地球上“第四大可再生资源”，发展前景十分广阔，而极源生物作为国内早期进入南极磷虾产业的企业，也几乎完整经历了磷虾产业的发展，您可以说一下在发展过程中遇到的难题，又是怎样突破的？

王娜：2008年我进入了南极磷虾行业，建立电商部门开始在全球了解南极磷虾产业链信息，当时中国南极磷虾产业链还处在发展初期，在南极没有自主的捕捞加工船，国内未形成南极磷虾产业链上下游，一切都是未知的。凭借对行业信息的敏感度，我带领团队在全球进行南极磷虾科技、产业、产品的全方位资料搜集和汇集，并迅速建立了南极磷虾原料供应链关系，开始在国内市场进行原料贸易的生意。经过了几年的发展，我们国家完成了从南极磷虾中萃取南极磷虾油的自主技术工艺突破。南极磷虾油是自然界中纯净的omega-3来源，拥有神奇的分子结构，是一种富含磷脂omega-3链接虾青素的小分子油脂，南极磷虾油的营养学特性和功效评价远高于深海鱼油，在全球科技界受到了科学家的高度关注及医学研究评价。我参与了中国第一家从南极磷虾萃取南极磷虾油的工厂建立，同时也是中国第一个把南极磷虾油出口到全球的，2012年到2013年向澳洲知名品牌Blackmores、Swiss等工厂出售南极磷虾桶装油。当大家都认为我会顺着这条利润颇丰的生财之路走下去的时候，我带领创始团队做出了革命性战略调整，2014年成立了极源生物科技公司，基于南极磷虾海洋资源打造高科技健康产业公司，着力布局公司的产学研模式，汇聚全球国内相关产学研院所人才，联合中国水产科学研究院黄海研究所、山东大学齐鲁医学院、智利、欧洲的相关科研院校，聚焦南极磷虾油进行膳食营养、特医食品、生物医药等几个领域。公司成立后需要大量的资金去整合资源，建立科研团队打造品类，但是我们涉足的是一个全新的行业，在发展初期很难在市场上找到合适的资本，更难得到价值的认可。2015年我在北京见了很多投资人，那时候我还不懂资本市场意味着什么，当时得到了部分上市公司、投资大佬对项目的认可，但是他们想以收并购方式合作，利用产业概念在资本市场快速发展，也许当时的我比较年轻，在快速实现财富和长期投入做有价值的事业之间我选择了后者，因为我知道这个产业是需要深耕、用责任和科学去打造的一个全新产业链，只想赚快钱是不可能成功的。所以我卖掉了前期靠南极磷虾原料赚钱买来的房子，把所有的积蓄投入到了新一轮的事业中，开始心无旁骛的练内功。到目前，我们在南极磷虾油行业标准、膳食营养品类、南极磷虾油纳米脂质体医学的应用都有了大量的基础奠定和科研成果，在国内外相关权威期刊进行了发布。2019年公司开始正式资本化，今年上半年遇到了资本市场在消费领域投资的低潮期，但是我们凭借供应的产业布局、品牌布局，得到了上市公司中视金桥的pre-a轮战略投资，目前开始进行A轮融资，基于公司的供应链和科技成果打造南极磷虾油全品类，进入国内外膳食营养补充剂市场。

36氪山东：如今，南极磷虾已然成为大健康趋势下的热点话题，不少企业也竞相进入南极磷虾产业赛道，对此极源生物是怎么构建自己的竞争壁垒，或是说竞争优势是什么？

王娜：极源生物在中国是专注于南极磷虾开发利用的高科技公司，其他参与公司聚焦于产业进行产品开发的比较少，南极磷虾产业拥有较高的进入门槛，因为原料来自14000公里以外的南极，全球参与国家南极磷虾捕捞船要遵循南极资源养护委员会的生态捕捞条例，南极磷虾资源量很大，但是供应链公司是有限的，产业链从南极磷虾油原油到终端产品制造都有较为严苛的工艺技术，所以公司历经10年建立的产业供应链资源、产品追溯标准、南极磷虾油定制化标准和终端产品独特配方等都是同类公司短期内很难达到的水平，这些是用时间的沉淀和对行业的深耕建立的商业生态。公司同期也在欧洲注册了品牌，产品受到了欧洲医学专家的好评，充分证明了中国的南极磷虾油比挪威的产品更纯净，口感更新鲜，品类更多元化。

36氪山东：在功能性补剂、健康食品行业方面，消费者对南极磷虾还比较陌生，极源生物是如何构建与消费者的情感联结，取得消费者信赖的？

王娜：接下来大健康行业和生物技术一定是国家、资本和消费者关注的支撑性领域，随着国民收入的提高和共同富裕，再加上3年疫情对我们健康的考验，中国消费者一定会在健康方面重新审视自己的需求，重视身体的健康，在美国、欧洲消费者对膳食营养的消费要远远高于中国；国家也在大力倡导提出了全民健康计划，健康中国2030纲要。我认为公司要做的首先是做好自己，把产业产品做到极致，其次是通过科学的方式加上资本的助力，进入到消费市场科普南极磷虾油品类，让消费者明白南极磷虾油为什么是人类的细胞食物？到底对健康免疫力、认知能力和心脑健康有什么好处？这些宣传我们认为一定要通过科学的依据去发声，目前我们有两个品类，蓝宝博士叶黄素酯南极磷虾油和深海极南极磷虾油已经进驻了近1000家药店和部分电商，收获了很多用户的好评和复购，接下来我们要走近消费者身边取得消费者信赖，绝对不能单一依靠流量投放、创造概念、打造标签快速的成为网红品牌来收割用户心智，我们励志要把企业做好，为用户带来真正的科技健康，所以我们会成立南极磷虾生命科技中心，通过权威和科技依据将产品价值进行发声和传递，打造高质量的海洋健康新品类。

36氪山东：随着消费升级，年轻消费者对健康食品展开多元化、个性化的追求，作为功能性食品品牌，极源生物是如何迎接这些消费需求变化的？

王娜：我认为市场升级的是商业模式，宣传方式和用户自身对品牌的认知感受，作为功能性食品，出发点是让用户获得真正的健康价值，这是不变的核心，公司目前基于南极磷虾油开发了二十余个sku，能满足不同年龄、不同状态对健康的需求，接下来会通过元宇宙风的品牌短视频，更轻松快乐的科普方式去引导用户理解产品的价值，开发更多离消费者更近的销售场景购买产品。当消费者知道你是谁的时候，没有人拒绝投资健康，没有人会拒绝一个高效快速好吸收的高科技健康食品。

36氪山东：未来，极源生物的规划是什么？发展重心在哪里？

王娜：我们计划用3年的时间进入国内外健康消费市场，成为一家值得信赖的科技健康公司，以海洋科技创领健康生活，让中国的消费者认识南极磷虾油，以普惠的价格吃到货真价实的好产品，给用户带来绝佳的健康体验。在国内南北方设立科研中心和品牌中心，形成科技与品牌的融合输出，利用数字化为消费者提供健康服务。海外市场主要开发欧洲，通过欧洲走向全球。