小吃界的黑马？腾讯入股长沙热卤品牌盛香亭

36氪湖南的朋友们·2021年04月22日 15:56

“不负盛名，闻香识亭”。

据天眼查显示，4月15日，长沙市拿云餐饮管理有限公司发生多项工商变更，新增股东深圳市腾讯信息技术有限公司，持股9.99999%；注册资本由约137.6万人民币增至约152.9万人民币，增幅超11.1%。同时，高级管理人员新增袁庆宏等人。

数据来自天眼查

这是腾讯至少第二次投资小吃快餐了。去年10月，和府捞面完成D轮亿元及以上人民币融资，投资方就有腾讯出现。

长沙市拿云餐饮管理有限公司成立于2014年4月，法定代表人为廖宗毅，经营范围包括品牌策划咨询服务、供应链管理与服务、预包装食品销售、小吃服务、餐饮管理等。

公司旗下的“盛香亭”，是一个聚焦热卤、鲜卤的小吃快餐品牌。近两年，长沙的新消费企业迅速崛起，茶颜悦色、文和友等等都成为了知名的新消费品牌，而这个来自长沙的小吃快餐品牌，也在新消费的发展中走出了湖南的大门。

卤味店是长沙大大小小街道里少不了的美食特色，盛香亭的出现，颠覆了卤味店以往作为街边小店的传统形象，主张“老味道，新创造”，以“当日鲜卤，现拌鲜吃”为宗旨，提倡健康热卤的饮食方式，杜绝香精等人工添加剂，用二十四味中草药及香料配方调配出独一无二的味道。

早在开业之初，盛香亭就遍布湖南各大购物中心近百家门店，深受广大年轻消费者喜爱，因此在卤味市场定义了“新式热卤”的理念。

“不负盛名，闻香识亭”，短短6年时间，盛香亭以其独特的产品优势，傲立于长沙这片热土，也由于品牌知名度的不断提升，自2019年起，盛香亭逐步开拓武汉、广州、深圳、贵阳、南昌、南宁、郑州等省外市场，成立外地分公司，市场规模正在逐步扩大。它用不一样的卤味小吃展示着不同以往的长沙小吃，也让大家认识了不一样的长沙味道。