食品追溯
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湖南岳阳迅速处置总台曝光酸菜加工卫生问题，企业相关人员被控制
中央广播电视总台3.15晚会曝光岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业的食品安全相关问题后，岳阳市委市政府第一时间调度处置；涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组，连夜赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对企业的相关人员予以控制，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。（央视新闻）
2022-03-16
北京：2月12日起0℃以下进口冷链食品全部纳入追溯食品范围
北京市市场监管局和北京市商务局今日发布《关于进一步拓展“北京冷链”追溯食品品种的通告》，要求自2021年2月12日起（含当日），将全部储存温度在0℃以下（含0℃）的进口冷链食品纳入“北京冷链”追溯食品品种范围，主要包括冷冻粮食制品（如速冻米面制品）、冷冻乳制品（如黄油、奶酪）、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品（如冰激凌、冷冻果汁）等进口冷链食品品种。（证券时报）
2021-01-29
江苏进口冷链食品追溯系统将启用，消费者可通过微信支付宝扫码查询
江苏省市场监督管理局发布《关于启用江苏进口冷链食品追溯系统的通告》，自2020年12月30日起，江苏省将启用“江苏省进口冷链食品追溯系统” ，以实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理。（央视新闻）
2020-12-26
阿里云发布冷链食品追溯系统解决方案，食品用上“电子身份证”
今日，阿里云正式发布冷链食品追溯系统解决方案。它相当于食品的“电子身份证”，能实现从供应链首站到消费环节的闭环追溯，从而了解冷链食品供应链流向，保障食品安全。今年以来，这套解决方案已在湖北、浙江、郑州等多地开始应用。阿里云“冷链食品追溯系统”解决方案基于蚂蚁链溯源平台构建，可实现冷链食品生产流通全过程信息上链，全链条可信追溯；全环节冷链流转情况可展示、可查询、可追溯，做到来源可查、去向可追。（中国新闻网）
2020-12-10
四川九部门联合发布通告加强冷链食品消毒和追溯
今日，四川省市场监管局等九部门发布关于加强冷链食品消毒和追溯的通告，要求全省冷链食品生产经营者严格落实冷链食品消毒和追溯主体责任，确保所经营的冷链食品按要求进行疫情防控消毒处理，发现问题产品能信息化追溯精准定位。同时要求，各级市场监管、经济和信息化等部门开展联防联控执法行动，对冷链食品生产经营者不落实进货查验、追溯管理等主体责任，采购、使用来源不明冷链食品的，依据食品安全有关规定从严处罚。（川观新闻）
2020-12-09
全国90%以上进口冷链食品可追溯
市场监管总局正全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。（第一财经）
2020-12-03
海南建立基于区块链技术的冷链食品溯源平台
从海南省市场监管局获悉，海南正着手建立基于区块链技术的冷链食品可信追溯平台，以实现冷链食品供应链全程可监管追溯。目前正以1000平方米以上冻库为试点推广使用该平台，下一步将向全省范围推广。该平台由海南省市场监管局与腾讯公司联合创建，通过利用区块链技术，结合当地冷库实际情况，为各类进口冷冻食品赋码，实现供应链全程可监管追溯。（新华社）
2020-11-25
沃尔玛和山姆会员店将运用区块链技术实现即时的食品可追溯性
据路透社报道，沃尔玛和山姆会员店将运用区块链技术实现即时、端到端的食品可追溯性。 沃尔玛和山姆会员店将要求绿叶蔬菜供应商在2019年9月之前使用区块链技术。
2018-09-25
工信部：将发布实施婴幼儿配方乳粉质量安全追溯规范行业标准
工信部消息，第二届食品工业创新发展大会暨食品行业产品质量安全追溯现场交流会近日在杭州举办。工信部消费品工业司食品处调研员邓小丁表示，2018年工业和信息化部将发布实施婴幼儿配方乳粉质量安全追溯规范行业标准，并新增3—5家婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点企业。
2018-01-31
中国首个安全食品区块链溯源联盟成立 食品追溯时间将缩短到2秒
据新京报消息，今日，沃尔玛、京东、IBM、清华大学共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟，该联盟将加强食品安全可追溯的多方合作。相关成果显示，在应用区块链追溯技术后，追溯一袋芒果从农场到门店的过程缩短到了2秒。据了解，上述四方将共同建立一套收集食品生产及流通数据的平台，通过区块链技术为消费者和零售商提供全供应链实时追溯服务。目前，该系统已经在沃尔玛、京东、雀巢等试运行。
2017-12-14
阿里健康首启跨境食品追溯 扫码鉴别食品真伪
在北京十里堡盒马鲜生的一次体验活动上，阿里健康工作人员展示了“码上放心”追溯系统针对冰岛原产海参的精准溯源技术：通过阿里健康、手机淘宝、天猫或支付宝APP，“扫一扫”印在冰岛海参包装盒上的二维“追溯码”，不仅能准确查到海参的捕捞海域，还能知道海参的生产日期、口岸信息、检疫证号、报关单号、检验报告等一系列信息，帮助大家轻松鉴别海参产地和真伪。据了解，阿里健康第三方追溯平台“码上放心”上线一年有余，目前共有来自7695公里外冰岛海域的特产海参入驻“码上放心”平台，标志着阿里健康追溯平台首次实现跨境食品从海外原产地、到海关、再到消费者餐桌的可追溯。
2017-08-23
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