截至 2025 年 1 月 10 日,全国牛肉批发市场均价为 58.68 元/公斤,同比下跌 17.5%。前期肉牛产能持续增加、牛肉进口量提升以及消费增长不及预期等因素,冲击我国牛肉市场。目前牛肉市场供应相对充裕,春节前消费旺季,短期价格上行压力仍大。但因产能清退、低价牛肉刺激消费等因素,2025 年牛肉价格继续下跌空间或有限,甚至有望温和上涨。(和讯)原文链接
春节前通常是猪肉消费的季节性需求旺季,节日备货、腌腊等需求集中开启,然而近期生猪市场却是“旺季不旺”,价格不仅不涨,反而创下阶段性新低。业内人士表示,近期,猪肉腌腊需求支撑力度不足,且养殖端加速出栏,造成市场供应充裕,导致生猪价格在传统消费旺季不涨反跌。根据能繁母猪对应10个月后的生猪供应规律,未来生猪出栏量或呈逐渐增加态势,而需求端或难有明显改善,2025年生猪价格中枢或较2024年有所下移,全年有望维持区间震荡。(中国证券报)
2025-01-11
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